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2025-02-25
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朋友從外國返嚟渡假,我哋就約咗出嚟食飯聚吓見吓面,佢話好耐都冇去過居酒屋食飯,佢就响網上搵到呢間居酒屋,見到啲食物都唔錯,仲有佢最想食嘅味噌甲羅燒呢度都有得食,於是佢就二話不說就打電話去訂位。嚟到見到餐牌樣樣都好想食,我哋都揀咗好耐,最終揀咗以下食物。東灜五點盛 $368有蝦、帶子、三文魚、吞拿魚、油甘魚蝦:味道鮮甜,並有粘粘嘅口感。帶子:味道鮮甜,爽口。三文魚、吞拿魚、油金魚,油脂豐富仲好鮮甜。蟹味噌甲羅燒 $78有蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋同埋蔥碎。侍應會在我哋面前幫忙燒熟,把所有材料混合攪拌,燒熟之後聞到好香嘅蟹膏味,食落仲好有鹹香味,質感好綿滑,一匙羹蟹膏混埋蟹籽一齊食,口感更豐富,成個口腔都充滿蟹膏味道。活貝盛盒 $428有蠔、蜆、活鮑魚同帆立貝。侍應都會幫忙燒熟,佢哋用咗清酒、鹽、七味粉同埋佢哋自制嘅湯嚟調味,呢四款海鮮佢哋都掌握到燒熟嘅時間,令到啲海鮮唔會燒到好乾身而且仲保持到海鮮嘅鮮味。蠔:肥美、爽口。蜆:粒粒飽滿,鮮甜。鮑魚:肉質爽口彈牙,加上七味粉,口感更香口惹味。帆立貝:待應好細心幫我哋整成一粒粒方便進食,待應仲叫我哋飲埋殼內嘅水,真係非常清甜,然後一口一細粒帆立貝
東灜五點盛 $368
有蝦、帶子、三文魚、吞拿魚、油甘魚
蝦:味道鮮甜,並有粘粘嘅口感。
帶子:味道鮮甜,爽口。
三文魚、吞拿魚、油金魚,油脂豐富仲好鮮甜。
蟹味噌甲羅燒 $78
有蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋同埋蔥碎。
侍應會在我哋面前幫忙燒熟,把所有材料混合攪拌,燒熟之後聞到好香嘅蟹膏味,食落仲好有鹹香味,質感好綿滑,一匙羹蟹膏混埋蟹籽一齊食,口感更豐富,成個口腔都充滿蟹膏味道。
活貝盛盒 $428
有蠔、蜆、活鮑魚同帆立貝。
侍應都會幫忙燒熟,佢哋用咗清酒、鹽、七味粉同埋佢哋自制嘅湯嚟調味,呢四款海鮮佢哋都掌握到燒熟嘅時間,令到啲海鮮唔會燒到好乾身而且仲保持到海鮮嘅鮮味。
蠔:肥美、爽口。
蜆:粒粒飽滿,鮮甜。
鮑魚:肉質爽口彈牙,加上七味粉,口感更香口
惹味。
帆立貝:待應好細心幫我哋整成一粒粒方便進食,待應仲叫我哋飲埋殼內嘅水,真係非常清甜,然後一口一細粒帆立貝,味道鮮甜仲好彈牙。
雲丹蟹肉卷 $228
黑松露味道濃郁,大大舊嘅海膽,帶有啖啖嘅海水鮮味而且仲唔腥,加埋飯裡面嘅鮮甜蟹肉同鮮嫩水菜,食落口感更豐富。
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