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2021-07-26
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今日響尖沙咀行街，經過附近見到有間半放題既火鍋店，見到佢嘅食材好新鮮，係高質既火鍋店，加上原來之前只係只做單點火鍋，單點火鍋食材既質素一樣都係高質，於是去食晚餐😋🌟 黑白胡椒卜卜蜆鍋卜卜蜆新鮮大隻，全部都會開口，而且無沙，份量亦都多，湯底濃郁，有好香既胡椒味，同卜卜蜆好夾😋😋🌟 至尊海鮮拼盤 海鮮拼盤有新鮮飽魚，扇貝，蜆，鮮蝦😋廚師好貼心，飽魚同扇貝都拆左肉出黎，整走左內臟位置，洗得乾淨，方便打邊爐食用👍🏻👍🏻🌟 胡爐拼盤胡爐拼盤有澳洲和牛，牛舌心，黑毛豬頸肉😋和牛味道濃郁，牛舌心爽口彈牙，黑毛豬頸肉嫩滑，唔會好肥😋😋🌟 手工丸餃拼盤拼盤有黑松露墨魚丸，手打蝦丸，芝心丸，泰皇鮮蝦雲吞，XO醬帶子餃，魚皮餃😋3種丸同餃子都係餐廳自家製手打丸，爽口彈牙，黑松露味道濃郁，蝦肉新鮮，加上芝心丸做到流心效果，好高質😋🌟 蜜瓜味雪糕，綠茶味雪糕呢隻牌子雪糕未見過，蜜瓜味香濃，有好香蜜瓜既香味，綠茶🍵味同樣濃郁，唔會太甜，食完高質既一餐再加甜品，一流😋
🌟 黑白胡椒卜卜蜆鍋
卜卜蜆新鮮大隻，全部都會開口，而且無沙，份量亦都多，湯底濃郁，有好香既胡椒味，同卜卜蜆好夾😋😋
黑白胡椒卜卜蜆鍋
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🌟 至尊海鮮拼盤
海鮮拼盤有新鮮飽魚，扇貝，蜆，鮮蝦😋
廚師好貼心，飽魚同扇貝都拆左肉出黎，整走左內臟位置，洗得乾淨，方便打邊爐食用👍🏻👍🏻
海鮮拼盤
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🌟 胡爐拼盤
胡爐拼盤有澳洲和牛，牛舌心，黑毛豬頸肉😋
和牛味道濃郁，牛舌心爽口彈牙，黑毛豬頸肉嫩滑，唔會好肥😋😋
胡爐拼盤
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🌟 手工丸餃拼盤
拼盤有黑松露墨魚丸，手打蝦丸，芝心丸，泰皇鮮蝦雲吞，XO醬帶子餃，魚皮餃😋
3種丸同餃子都係餐廳自家製手打丸，爽口彈牙，黑松露味道濃郁，蝦肉新鮮，加上芝心丸做到流心效果，好高質😋
手工丸餃拼盤
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🌟 蜜瓜味雪糕，綠茶味雪糕
呢隻牌子雪糕未見過，蜜瓜味香濃，有好香蜜瓜既香味，綠茶🍵味同樣濃郁，唔會太甜，食完高質既一餐再加甜品，一流😋
蜜瓜雪糕 & 綠茶雪糕
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