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2022-10-20
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近著銅鑼灣站的謝斐道有很多餐廳，其中這間樓上CAFÉ主打高質西餐，裝修以簡約色調為主，擺放不少植物增添生氣，店內寬敞的環境頗清幽，更有露台位置。 西班牙蒜片蝦伴脆法包片 - $128 多隻鮮甜彈牙的蝦仁，浸在香滑的橄欖油上，有著濃郁的蒜香，香脆的多士塗滿了牛油，好鬆軟濕潤。 大蒜青蘋果意大利飯伴香料烤慢煮豬腩肉 - $158 肥瘦相肉的豬腩肉經慢煮保留到大量水份，質感好軟腍，香烤更能逼出豬的脂香；粒粒飽滿的意大利飯吸滿芝士忌廉汁，更有一粒粒爽甜的青蘋果粒，還有不少蔬菜粒如洋蔥等等，撒上不少巴馬臣芝士碎，層次好豐富。 香煎慢煮葡萄牙伊比利亞豬肩前排伴燒薯角．黑欖炒甜椒．阿根廷青醬 - $258 伊比利亞豬有著豐富的油脂且分佈平均，豬肉味香濃鮮美之餘，更帶著淡淡的果香，慢煮最能保持肉質的水份，再經香煎逼出脂香，入口軟嫩又多汁，配清新的阿根廷青醬正好不喧賓奪主。 金莎朱古力咖啡 - $52 醇香的咖啡伴隨著絲絲香甜的朱古力味，更將金莎與冰塊一起打成幼滑細膩的冰沙，加上香滑的忌廉有著更佳的外觀，整體與常見的Mocha好相似。 白桃梳打 - $42 充滿濃厚的白桃果香味，加上碳酸的氣泡
西班牙蒜片蝦伴脆法包片 - $128
多隻鮮甜彈牙的蝦仁，浸在香滑的橄欖油上，有著濃郁的蒜香，香脆的多士塗滿了牛油，好鬆軟濕潤。
大蒜青蘋果意大利飯伴香料烤慢煮豬腩肉 - $158
肥瘦相肉的豬腩肉經慢煮保留到大量水份，質感好軟腍，香烤更能逼出豬的脂香；粒粒飽滿的意大利飯吸滿芝士忌廉汁，更有一粒粒爽甜的青蘋果粒，還有不少蔬菜粒如洋蔥等等，撒上不少巴馬臣芝士碎，層次好豐富。
香煎慢煮葡萄牙伊比利亞豬肩前排伴燒薯角．黑欖炒甜椒．阿根廷青醬 - $258
伊比利亞豬有著豐富的油脂且分佈平均，豬肉味香濃鮮美之餘，更帶著淡淡的果香，慢煮最能保持肉質的水份，再經香煎逼出脂香，入口軟嫩又多汁，配清新的阿根廷青醬正好不喧賓奪主。
金莎朱古力咖啡 - $52
醇香的咖啡伴隨著絲絲香甜的朱古力味，更將金莎與冰塊一起打成幼滑細膩的冰沙，加上香滑的忌廉有著更佳的外觀，整體與常見的Mocha好相似。
白桃梳打 - $42
充滿濃厚的白桃果香味，加上碳酸的氣泡好爽口，微微的香甜好清新。
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