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2022-04-26
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沾麵食過好多間，但呢一間真係一次難忘，冇辦法唔再encore舖頭細細，大概只有八至10個位，所以長期都會有幾個人喺門口需要等位，但等位嘅時間唔算好長建議叫最普通最平嘅沾麵，性價比極高，啲面嘅份量剛剛好，麵質可以令到湯汁掛麵，湯底亦都有蝦皮，非常濃郁配菜方面有筍，日式叉燒，糖心蛋，非常豐富。另外會配左一個紫菜加天婦羅粒粒，呢一個非常特別，喺其他沾麵舖亦都少見，我自己會將佢用紫菜包起，點啲湯汁先食食完之後，我建議先直接飲一啖湯，先至再加湯將成碗飲晒
舖頭細細，大概只有八至10個位，所以長期都會有幾個人喺門口需要等位，但等位嘅時間唔算好長
建議叫最普通最平嘅沾麵，性價比極高，啲面嘅份量剛剛好，麵質可以令到湯汁掛麵，湯底亦都有蝦皮，非常濃郁
配菜方面有筍，日式叉燒，糖心蛋，非常豐富。另外會配左一個紫菜加天婦羅粒粒，呢一個非常特別，喺其他沾麵舖亦都少見，我自己會將佢用紫菜包起，點啲湯汁先食
食完之後，我建議先直接飲一啖湯，先至再加湯將成碗飲晒
蝦汁醬酒沾麵
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