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2023-03-25
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🍴Alto Bar & Grill估唔到係銅鑼灣的鬧市中，能有這樣美的餐廳在時代廣場旁的V point 頂樓，位置好方便一進餐廳係華麗神秘的高級感非常吸晴的一排吊燈，氛圍感滿滿的180度的落地大玻璃，迎面而來係維港的無敵大海景餐廳有Tasting Menu 亦可單點我地揀咗單點，選擇不算很多，但感覺以精簡為主頭盤先來一個YELLOWEIN TUNA CEVICHE呑拿魚他他用的係黃旗呑拿魚，配上牛油果，蓮藕脆片，芝麻味道帶微酸十分開胃，呑拿魚也很肥美GRILLED OCTOPUS 八爪魚烤得外脆內軟，十分鮮嫩咸香伴碟嘅薯蓉用上煙肉脆片夾成一層一層超級有驚喜，酥脆而滑溜，口感很有層次主菜點了RIB-EYE -350g British dry-aged Hereford份量十足的Rib Eye！經熟成後的牛扒肉味更香濃牛扒煎至金黃，三成熟肉質很粉嫩配菜的蘆筍很有驚喜蘆筍粗壯而嫩身，十分鮮甜另外仲配咗煎蛋，加上蛋汁好juicy另外叫咗兩杯Cocktail To the Future & Tonight’s Tonic味道不錯，也適合打卡可以上去露天酒吧嘅位置睇住景飲喔人均大概500至1000
估唔到係銅鑼灣的鬧市中，能有這樣美的餐廳在時代廣場旁的V point 頂樓，位置好方便
一進餐廳係華麗神秘的高級感
非常吸晴的一排吊燈，氛圍感滿滿的
180度的落地大玻璃，迎面而來係維港的無敵大海景
餐廳有Tasting Menu 亦可單點
我地揀咗單點，選擇不算很多，但感覺以精簡為主
頭盤先來一個YELLOWEIN TUNA CEVICHE
呑拿魚他他用的係黃旗呑拿魚，配上牛油果，蓮藕脆片，芝麻
味道帶微酸十分開胃，呑拿魚也很肥美
GRILLED OCTOPUS
八爪魚烤得外脆內軟，十分鮮嫩咸香
伴碟嘅薯蓉用上煙肉脆片夾成一層一層
超級有驚喜，酥脆而滑溜，口感很有層次
主菜點了RIB-EYE -350g British dry-aged Hereford
份量十足的Rib Eye！
經熟成後的牛扒肉味更香濃
牛扒煎至金黃，三成熟肉質很粉嫩
配菜的蘆筍很有驚喜
蘆筍粗壯而嫩身，十分鮮甜
另外仲配咗煎蛋，加上蛋汁好juicy
另外叫咗兩杯Cocktail
To the Future & Tonight’s Tonic
味道不錯，也適合打卡
可以上去露天酒吧嘅位置睇住景飲喔
人均大概500至1000 不等
環境是非常美，係睇夜景的好選擇！
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