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2024-08-17
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好耐冇食鐵板燒，天文臺道有一間三層樓高嘅日式鐵板燒舖頭！朋友揀咗呢個秋田二人餐！$888/位 （兩位起）二人前套餐 Akita✨季節沙律 🥗 Seasonal Salad✨魚籽鵝肝蒸蛋✨Steamed egg with fish roes and foie gras新鮮魚籽配合滑溜溜既蒸蛋，食落口仲要淡淡粒粒鵝肝，三重滋味！非常抵讚🥰✨鮮活時令龍蝦 活伊勢海者 Live lobster 🦞 龍蝦肉，有好多龍蝦膏，新鮮爽滑，配合咗多士嚟食好特別！✨原隻鮮活南非鮑魚 Whole live abalone on half shell 鮑魚肉清蒸咗之後先至喺鐵板上面燒，所以肉質特別鮮嫩。欣賞佢個紫蘇葉。✨季節時令海鮮 旬の海鮮 Seasonal Seafood海鮮類仲有帆立貝，大大粒，燒出嚟有一絲絲嘅感覺，伴住海苔食好特別！✨香煎頂級鵝肝級Seared goose livers🦆非常之欣賞佢呢個鵝肝好肥美同埋厚切，擺盤嘅時候有飛雪嘅效果，仲有我鍾意食嘅菠蘿，非常之入口即溶！鹿兒島霜降和牛薄燒 鹿兒島和牛 燒 Kagoshima wagyu slices-cut beef鹿兒島霜降和牛厚燒鹿兒島
二人前套餐 Akita
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✨季節沙律 🥗
Seasonal Salad
時令沙律
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✨魚籽鵝肝蒸蛋✨
Steamed egg with fish roes and foie gras
魚子鵝肝蒸蛋
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新鮮魚籽配合滑溜溜既蒸蛋，食落口仲要淡淡粒粒鵝肝，三重滋味！非常抵讚🥰
✨鮮活時令龍蝦 活伊勢海者 Live lobster 🦞
時令龍蝦
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龍蝦肉，有好多龍蝦膏，新鮮爽滑，配合咗多士嚟食好特別！
✨原隻鮮活南非鮑魚 Whole live abalone on half shell
原隻鮮活南非鮑魚
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鮑魚肉清蒸咗之後先至喺鐵板上面燒，所以肉質特別鮮嫩。欣賞佢個紫蘇葉。
✨季節時令海鮮 旬の海鮮 Seasonal Seafood
香煎帶子
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海鮮類仲有帆立貝，大大粒，燒出嚟有一絲絲嘅感覺，伴住海苔食好特別！
✨香煎頂級鵝肝級Seared goose livers🦆
香煎頂級鵝肝
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非常之欣賞佢呢個鵝肝好肥美同埋厚切，擺盤嘅時候有飛雪嘅效果，仲有我鍾意食嘅菠蘿，非常之入口即溶！
鹿兒島霜降和牛薄燒 鹿兒島和牛 燒 Kagoshima wagyu slices-cut beef
鹿兒島霜降和牛厚燒鹿兒島和牛 一 Kagoshima wagyu thick-cut beef steak
鹿兒島霜降和牛燒
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🥩 鮮嫰和牛，我哋揀咗五成熟嘅處理手法，先食咗薄燒，就咁食已經好有牛味。再配上芥末、海苔、同埋岩鹽，就非常之有日式燒肉嘅感覺。去到厚燒嘅時候，脂肪比例比較多，所以入口即溶，非常美味。😌💜🤗
秋田炒飯 秋田燒 Akita signature fried
炒野菜 本日の 野菜
Stir fried farm vegetables
秋田炒飯配蔬菜
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我哋揀咗櫻花蝦罐係呢椰菜同埋炒飯入面，所以食落去好入味，由於食到飽飽，所以帶咗返屋企做早餐，非常滋味。
龍蝦清湯 伊勢海老 Lobster soup
龍蝦湯
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欣賞佢個龍蝦湯，非常之新鮮清甜。
精選甜品 Daily special dessert
銅鑼燒配雪糕
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甜品就有多啦A夢嘅銅鑼燒紅豆味，在伴上一人一球嘅雪糕。我就揀咗綠茶味🍵，朋友就揀咗朱古力味。食完滿足。
飲品方面，我哋就揀咗一啲非酒精飲品，味道都正常發揮嘅。
呢度樓高三層，最高一層係VIP房嚟，2樓就有日式壽司刺身同埋鐵板燒，而我哋就喺一樓食鐵板燒。
食物質素高好適合同閨蜜朋友，或者情人去慶祝生日。享受二人或者四人嘅世界呢度嘅日式裝置好似穿越咗去日本，一個寧靜嘅食飯環境。
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