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2022-04-30
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#黃店🇭🇰佐敦-鍋心粥底火鍋🔻睇片可以睇上一個post!!!🔻📢召喚海鮮控COME ON!!!呢間又係街知巷聞嘅粥底火鍋😍鍾意食海鮮嘅一定唔可以錯過～～朋友仔就係知道我勁鍾意食海鮮 就特登bk枱捉咗我嚟食呢間舖頭👻佢話成日大排長龍㗎～所以大家記得要bk枱！！⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗✅餐廳選擇：價錢只需$200up～～可以仼選七款海鮮🦞我同朋友仔就揀咗(肉蟹加沙白蜆套餐)(龍蝦加沙白蜆套餐)>然後再揀咗五款時令海鮮(鮑魚，多寶魚，花甲，海蝦，蟶子)另外仲可以選多八款火煱配料🍲*二人份量*✅溫馨提示：店舖好貼心咁～有一個表寫低每樣海鮮要煮嘅時間，亦都有計時器只要跟住佢煮就可以避免煮到啲海鮮太老👍🏻🔷鍋心粥底火鍋(⭐️9/10) 呢個粥底火鍋，店員一開始就向我哋介紹咗要點食：首先要食「海鮮」，然後食「打邊爐配料」，最後邀請店員幫手整「黃金粥底」👍🏻一開始食海鮮，就食得出佢哋所有嘅海鮮都好新鮮，全部都仲郁梗㗎，食落都好有鮮味🙌🏻當食晒海鮮～我地就將佢哋預先準備嘅「粟米，芋頭粒，南瓜粒」，將佢一路煲溶佢一路打邊爐食配料，去到差唔多
🇭🇰佐敦-鍋心粥底火鍋
🔻睇片可以睇上一個post!!!🔻
📢召喚海鮮控COME ON!!!呢間又係街知巷聞嘅粥底火鍋😍鍾意食海鮮嘅一定唔可以錯過～～朋友仔就係知道我勁鍾意食海鮮 就特登bk枱捉咗我嚟食呢間舖頭👻佢話成日大排長龍㗎～所以大家記得要bk枱！！
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✅餐廳選擇：價錢只需$200up～～可以仼選七款海鮮🦞我同朋友仔就揀咗(肉蟹加沙白蜆套餐)(龍蝦加沙白蜆套餐)>然後再揀咗五款時令海鮮(鮑魚，多寶魚，花甲，海蝦，蟶子)另外仲可以選多八款火煱配料🍲*二人份量*
✅溫馨提示：店舖好貼心咁～有一個表寫低每樣海鮮要煮嘅時間，亦都有計時器只要跟住佢煮就可以避免煮到啲海鮮太老👍🏻
🔷鍋心粥底火鍋(⭐️9/10)
呢個粥底火鍋，店員一開始就向我哋介紹咗要點食：首先要食「海鮮」，然後食「打邊爐配料」，最後邀請店員幫手整「黃金粥底」👍🏻
一開始食海鮮，就食得出佢哋所有嘅海鮮都好新鮮，全部都仲郁梗㗎，食落都好有鮮味🙌🏻當食晒海鮮～我地就將佢哋預先準備嘅「粟米，芋頭粒，南瓜粒」，將佢一路煲溶佢一路打邊爐食配料，去到差唔多食晒配料嘅時候，南瓜同芋頭粒都用得差唔多😻然後店員就會幫我哋加粥底同埋「芫荽，冬菜，菜脯粒，大頭菜粒，豬油渣粒」令到黃金粥嘅味道更加昇華😎
再加上吸收晒海鮮嘅鮮味，成個粥就變得更加鮮甜，個粥亦都煮得好綿密～～最後完全係飽到傻咗🤣店員仲好好咁 問我哋需唔需要打包個粥 貼心啊！
🔹 肉蟹
真係好多肉，加上肉質係好實，完全唔會話好水蟹嘅感覺，仲有好多膏添啊！
🔹 沙白蜆
好驚喜冇諗過咁鮮甜～每粒蜆肉都好肥美而且竟然一粒沙都無，仲要跟住佢個時間煮，好似真係好食好多😍
🔹龍蝦
大大隻龍蝦，我覺得呢個係海鮮首選～肉質鮮甜厚肉，而且好容易起肉出嚟 懶人心心眼😍同埋又係爆膏㗎！
🔹鮑魚，蟶子，花甲
兩隻鮑魚都好大隻，嚟到嘅時候都仲郁梗～而且好容易咬 唔會好韌👍🏻 蟶子肉好厚，但都驚喜佢好容易咬 好鮮～之前成日喺其他舖頭食嗰啲都好似橡筋咁👽花甲既肉比起沙白蜆冇咁大粒～但都係同樣冇沙 證明佢哋處理海鮮處理得好好 有海水嘅鮮味👍🏻
🔹多寶魚
從來冇諗過打邊爐會落多寶魚，點知真係一試難忘！！超好食 啲魚肉勁滑潄～～同埋記得真係跟住佢個時間 咁啲肉就真係唔會散開哂而且好滑😚
🔹海蝦
佢用嘅蝦係大頭蝦，送到上嚟嘅時候勁生猛，所以舖頭都好窩心，會有個蓋蓋，仲提醒我哋放海鮮落去嘅時候用佢哋個夾夾，如果唔係隨時會彈走，真啊！隻蝦新鮮到爭啲俾我哋控制唔到🤣食落超彈牙～～
🔸手打雞軟骨丸
呢一款餸係店員推介～又真係好特別喎！佢係有啲軟骨喺度，好特別既口感，平時好鍾意咬雞翼骨嗰啲朋友仔一定鍾意❤️hehe所以我好鍾意～
🔸黑皮雞樅茵
第一次聽呢隻種類嘅菇😎如果鍾意食菇類既話可以試下，佢味道有啲似蘑菇既味道～
🔸蟹粉包
開頭以為佢係平時食開嘅蟹子丸，點知佢連呢個都係有啲特別嘅🤩同平時嗰啲好唔同，佢有少少芝士味，而且蟹粉味濃過平時嗰啲好多
🔸肥牛，芝士腸，日本蟹柳
呢啲都係平時打邊爐必備嘅食材，特別要講下佢個肥牛，睇相已經知道肉質真係唔錯，食落都幾重牛味，日本蟹柳配黃金粥食，好有蟹絲既感覺
🔸冬瓜
好啱係食咁多肉之後，清一清，同埋因為我煲咗好耐，所以食落入晒啲海鮮鮮味同埋好林👍🏻
🔸牛柏葉
呢個位佢哋又係好細心，平時啲牛柏葉上枱通常係大大嚿，佢哋就全部整到好似絲咁☺️食落好爽口，易咬～
🥤土耳其汽水
呢一個係店員推介嘅土耳其汽水，係佢哋嘅獨家代理，我哋就揀咗檸檬味，超有氣，又唔會話太甜 正啊 絕對好飲過普通嘅汽水～
✅服務態度：喺呢到特別想提吓佢哋嘅服務態度～～員工非常有心，成日嚟睇吓顧客有冇需要幫手，仲會特登推介佢哋嘅店舖自家制俾我哋～又真係好鬼好食喎🥰同埋佢哋幫手加水落鍋，會特登用手擋一擋，驚我哋會比啲水彈到💖
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🎏地址: 鍋心粥底火鍋 (德成街) (佐敦)
1.佐敦德成街1-5號康源閣地下A-B舖
☎️電話：28862012
2.深水埗順寧道29-39號新寧閣A-C號地舖
3.北角和富道96-110號僑裕大廈地下1號舖
4.元朗安寧路38號世宙第三座地下23號舖
5.大圍積存街18號地下
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