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2023-04-17
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打邊爐~最梗要就係個湯底~湯底足料又夠味的話~真係豉油都可以唔使點架~好似今次介紹哩間咁~椰子雞番薯蜆濃湯鍋(半隻)($318)一上枱已經見到哩個鍋十分足料~未開始打~當然要飲返碗湯先啦~一飲已經覺得十分鮮甜美味啦~就算打到就上下~店只幫你加既都係濃湯黎架~加完湯底都唔會變到淡哂咁~真係讚!鍋內既雞肉質嫩滑~番薯蜆大大粒得黎食落亦都好鮮甜~頂級雪花牛肉($338)雪花分佈均勻~薄切得黎唔會太細塊冇咬口~食落都幾重牛味~伊比利亞橡果豬($168)肥瘦均勻~肉質幼嫩不會乾柴~而且仲食到好香既豬肉香味~黑松露蟹肉餃($78/4粒)餃子大大粒咁~十分足料~食落~除左會食到淡淡既黑松露味外~仲食到有唔少蟹肉絲係裡面~極品棉花魚肚($98)哩個真係大推大家一定要叫黎試下~魚肚好似棉花咁吸收哂濃湯既精華~一啖落去真係會爆哂D汁出黎~超級正~大滾友雜菜拼盤($98)有油麥菜~生菜~粟米~金針~蕃茄~紫蘿蔔~萵筍等等~種類都幾多~而且夠哂新鮮~自家製竹蔗茅根($78)一大渣咁~十分足料~清涼解渴~而且仲要唔太甜~正!!
湯底足料又夠味的話~真係豉油都可以唔使點架~
好似今次介紹哩間咁~
椰子雞番薯蜆濃湯鍋(半隻)($318)
一上枱已經見到哩個鍋十分足料~
未開始打~當然要飲返碗湯先啦~
一飲已經覺得十分鮮甜美味啦~
就算打到就上下~店只幫你加既都係濃湯黎架~
加完湯底都唔會變到淡哂咁~真係讚!
鍋內既雞肉質嫩滑~
番薯蜆大大粒得黎食落亦都好鮮甜~
頂級雪花牛肉($338)
雪花分佈均勻~薄切得黎唔會太細塊冇咬口~
食落都幾重牛味~
伊比利亞橡果豬($168)
肥瘦均勻~肉質幼嫩不會乾柴~
而且仲食到好香既豬肉香味~
黑松露蟹肉餃($78/4粒)
餃子大大粒咁~十分足料~
食落~除左會食到淡淡既黑松露味外~
仲食到有唔少蟹肉絲係裡面~
極品棉花魚肚($98)
哩個真係大推大家一定要叫黎試下~
魚肚好似棉花咁吸收哂濃湯既精華~
一啖落去真係會爆哂D汁出黎~超級正~
大滾友雜菜拼盤($98)
有油麥菜~生菜~粟米~金針~蕃茄~紫蘿蔔~萵筍等等~
種類都幾多~而且夠哂新鮮~
自家製竹蔗茅根($78)
一大渣咁~十分足料~清涼解渴~而且仲要唔太甜~正!!
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