影片
更多
2017-05-13
3815 瀏覽
早前見到有人喺網上介紹呢間火鍋，覺得幾吸引，週五晚相約朋友一齊再黎食，唔知道人流多唔多，所以一早預左位置。餐廳位置唔多，但都幾闊落，唔知係咪因為上左樓，客人就唔多，有少少可惜，因為呢間野質素唔錯，價錢又唔貴，同朋友一致認為好食換轉佢鋪位如果喺大排檔或者地鋪，相信生意會好好多！一行六人，因為想親密啲，唔想開兩個爐，所以店員幫我地開左個電磁爐放中間，好細心。因為有朋友遲黎，所以我地叫左幾款小食，食住先。佢地有好多小炒可以揀，我幾欣賞，打邊爐又得，炒兩個餸食下都得。椒鹽魷魚鬚 $48炸得香口，又夠脆，魷魚都煙煙韌韌，送啤酒一流！避風塘小炒皇 $88小炒皇係招牌之一，炒得幾好食，魚乾幾大條，唔會太鹹太油膩，但份量唔多。炸魚皮 $48炸魚皮有四塊，比平時火鍋店食到嘅大塊，薄身得黎勁脆，而且加左少少調味，唔會好鹹，可以即食，唔需要怕太硬要淥幾秒先食得果種脆炸魚片頭 $40新鮮做起，皮脆脆地，片頭都幾彈牙，即食仲正！初時都驚鵝大哥淨係得鵝煲食，因為有朋友唔鐘意食鵝，所以睇清楚食評先黎，知道佢地有其他鍋底都放心。除左鵝煲、雞煲($148/$188)，仲有螺頭鍋、醉雞鍋、沙嗲鍋、胡椒豬肚鍋等，定價$68
餐廳位置唔多，但都幾闊落，唔知係咪因為上左樓，客人就唔多，有少少可惜，因為呢間野質素唔錯，價錢又唔貴，同朋友一致認為好食換轉佢鋪位如果喺大排檔或者地鋪，相信生意會好好多！
一行六人，因為想親密啲，唔想開兩個爐，所以店員幫我地開左個電磁爐放中間，好細心。因為有朋友遲黎，所以我地叫左幾款小食，食住先。佢地有好多小炒可以揀，我幾欣賞，打邊爐又得，炒兩個餸食下都得。
椒鹽魷魚鬚 $48
炸得香口，又夠脆，魷魚都煙煙韌韌，送啤酒一流！
椒鹽魷魚鬚
$48
59 瀏覽
1 讚好
0 留言
避風塘小炒皇 $88
小炒皇係招牌之一，炒得幾好食，魚乾幾大條，唔會太鹹太油膩，但份量唔多。
避風塘小炒皇
$88
34 瀏覽
1 讚好
0 留言
炸魚皮 $48
炸魚皮有四塊，比平時火鍋店食到嘅大塊，薄身得黎勁脆，而且加左少少調味，唔會好鹹，可以即食，唔需要怕太硬要淥幾秒先食得果種
炸魚皮
$48
68 瀏覽
1 讚好
0 留言
脆炸魚片頭 $40
新鮮做起，皮脆脆地，片頭都幾彈牙，即食仲正！
脆炸魚片頭
$40
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
初時都驚鵝大哥淨係得鵝煲食，因為有朋友唔鐘意食鵝，所以睇清楚食評先黎，知道佢地有其他鍋底都放心。
除左鵝煲、雞煲($148/$188)，仲有螺頭鍋、醉雞鍋、沙嗲鍋、胡椒豬肚鍋等，定價$68-$118，選擇都幾多。
我地揀左胡椒咸菜豬肚雞鍋，好出色，推介
豉油皇鮮鵝腸 $108
以蠔油撈起鵝腸，菠菜墊底。鵝腸新鮮，唔會好韌，食落爽口，鵝腸都幾肥美，相對份量較少。
菠菜都索埋啲汁，又夠淋，又入味！
豉油皇鮮鵝腸
$108
87 瀏覽
2 讚好
0 留言
胡椒咸菜豬肚雞鍋 $128/半隻
有驚喜胡椒味重得黎唔嗆喉，我地當湯飲左幾碗呀雞件都幾好肉地，而且唔會好鞋。
豬肚唔韌，冇壓味，好正，配料仲有什菌同咸菜，整體都非常足料，推介呢款鍋底呀，之後落嘅火鍋配料都輕鬆入味。
胡椒咸菜豬肚雞鍋
$128
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
胡椒咸菜豬肚雞鍋
$128
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
手切本地牛肉 $218/大
牛肉有頂級手切本地牛肉、手切安格斯牛頸脊、手切本地牛、安格斯肥牛粒、新鮮牛爽腩、美國肥牛等。
本地牛冇雪感，一塊塊切到薄薄，較細塊，肥脂唔多。
有牛味，淥一淥得，都算腍身，唔會好韌當然如果想食靚啲，可能要點頂級果隻。
手切本地牛肉
$218
52 瀏覽
1 讚好
0 留言
原隻大蝦水餃皇 $88
一共有六粒，幾好食喎！每粒都有三、四隻鮮蝦，大大隻，新鮮爽口，抵食呀
原隻大蝦水餃皇
$88
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
手打流沙蝦丸 $88
蝦丸食落就冇水餃皇咁爽口，流沙效果出色，輕輕一督，已經流哂出黎，而且蛋黃味重，可以一試
手打流沙蝦丸
$88
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
手打墨魚丸 $66
墨魚丸較為遜色，雖然食到有墨魚嘅口感，但整體唔夠彈牙，咬落比較容易散，可能打得唔夠新
手打墨魚丸
$66
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
雲吞拼水餃 $51
雲吞都有鮮蝦，雖然冇咁大粒；水餃都ok啦，不過不失。
雲吞拼水餃
$51
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
即炸響鈴 $48
響鈴係另一推介，即叫即炸，超鬆化單食都相當唔錯，食落冇油益味，亦都唔會覺得成口油，鬆脆到少少似食緊蛋卷，鐘意食響鈴嘅不能錯過！
即炸響鈴
$48
24 瀏覽
1 讚好
0 留言
冰豆腐 $22
索哂胡椒豬肚鍋底嘅味道，入味，好好食！
冰豆腐
$22
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
百花釀油條 $48
好多火鍋店都有呢種配料，釀左啲蝦餃喺油條入面。
油炸鬼索湯汁一流，輕輕淥幾秒，保持脆口，又可以有少少味道，配蝦餃夠新鮮，不俗。
百花釀油條
$48
18 瀏覽
1 讚好
0 留言
冬瓜片 $28
唐生菜 $28
油麥菜 $28
三樣配胡椒豬肚湯底都好正。
唐生菜
$28
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
冬瓜片
$28
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
杞子洛神花茶 $33
汽水 $12/罐
啤酒 $16/瓶
醬料 $10/位
總括黎講，鵝大哥嘅食物都幾有水準呀，特別係個湯底，朋友都讚不絕口，其他配料都幾新鮮，而且價錢唔貴。
一行六人，埋單都係230蚊位，食到咁多野，相當抵食！我地仲要坐左人地三個鐘，哈哈。
張貼
