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2023-08-21
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今天來到銅鑼灣的「隨變火鍋」，在黃金地段的高樓下打邊爐，景靚到呢～一望無遺，夜晚仲可睇到激光匯演。半隻原眛清湯雞煲只需$188。這道湯底清澈，雞香四溢，濃郁滋味的雞件，直頭「滑」入口！椒鹽豆腐，$58，外酥內軟的豆腐搭配椒鹽的香氣，外脆內軟。櫻花蝦滑，$108，滑嫩的魚漿中夾帶著鮮美的櫻花蝦，鹹香入味，爽口彈牙！芹菜木耳餃，$38，餃子皮薄嫩滑，充滿著芹菜和木耳的清新味道，是一道清爽的美味。稻庭烏冬，$28，細緻的麵條搭配鮮嫩的蔬菜和肉片，清淡的湯底更顯出食材的鮮美。羊肉卷，$98，優質的羊肉，每一口都嫩滑可口，肥瘦均勻，入口即化！唐生菜，$38，爽脆的生菜配上特製的沾醬，開胃又清爽。最後來杯檸樂，$38，清涼的口感帶來了一絲微酸的檸檬風味，還有cute爆熊仔。「隨變火鍋」食的除了美食，還有美景！#隨變火鍋 #銅鑼灣美食 #火鍋控 #美食評價 #食評推薦 #美食之旅 #餐廳評論 #香港美食 #舌尖上的饗宴 #美食愛好者 #美食探險#hotpot
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今天來到銅鑼灣的「隨變火鍋」，在黃金地段的高樓下打邊爐，景靚到呢～一望無遺，夜晚仲可睇到激光匯演。半隻原眛清湯雞煲只需$188。這道湯底清澈，雞香四溢，濃郁滋味的雞件，直頭「滑」入口！
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椒鹽豆腐，$58，外酥內軟的豆腐搭配椒鹽的香氣，外脆內軟。
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櫻花蝦滑，$108，滑嫩的魚漿中夾帶著鮮美的櫻花蝦，鹹香入味，爽口彈牙！
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芹菜木耳餃，$38，餃子皮薄嫩滑，充滿著芹菜和木耳的清新味道，是一道清爽的美味。
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稻庭烏冬，$28，細緻的麵條搭配鮮嫩的蔬菜和肉片，清淡的湯底更顯出食材的鮮美。
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羊肉卷，$98，優質的羊肉，每一口都嫩滑可口，肥瘦均勻，入口即化！
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唐生菜，$38，爽脆的生菜配上特製的沾醬，開胃又清爽。
最後來杯檸樂，$38，清涼的口感帶來了一絲微酸的檸檬風味，還有cute爆熊仔。
「隨變火鍋」食的除了美食，還有美景！
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