Coffee or Tea (已結業)

前排又轉涼咗天氣，去食咗個高質嘅煲仔飯，估唔到呢間野係新開冇耐嘅Cafe，但可以做到咁滋味嘅中西合壁煲仔飯😍四款「生鐵」煲仔飯包括：臘腸潤腸烏⿂⼦煲仔飯、西班牙莎樂美腸、台式香腸煲仔飯、窩蛋⽜⾁煲仔飯和法式梅⼦油封鴨脾煲仔飯。Coffee or Tea為了以電磁爐製作出明火飯焦的效果，特意定製了極為耐熱的生鐵煲，而飯底方面更創製出破格的「西班牙salami風乾肉腸忌廉飯底」──忌廉中的奶油沉底後完全融化於米粒當中，令飯焦更加金黃香脆，而西班牙香腸中的油脂和辣味則令飯底更為惹味煙韌，食完會顛覆你對傳統煲仔飯的想像！除此之外還有新推出的椰子味奶油忌廉賓，有別於傳統的軟⾝麵包，Coffee or Tea選⽤了法包以做到外脆內軟的效果，⽽忌廉⽅⾯則捨棄⼀般的鮮⽜油，改以Mascarpone意⼤利軟芝⼠製作，⼿打起忌廉後再加入招牌的特級椰奶及原粒藜麥，為其增加猶如果仁般但無油清爽的粒粒香脆⼝感，口感破格創新得嚟又更滋味