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2019-05-26
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曾經睇過呢度嘅食評，心中一直都想有機會要食下，今日同朋友入開元朗，終於可以嚟試下我最鍾意食嘅叉燒。餐廳夜晚6時營業，我哋準6點到達，即刻有位(好彩我哋早嚟，因為跟住門外有好多人等檯) 。我哋點咗一份蜜汁叉燒皇套餐，跟有餐湯或飲品，可以要飯/米粉/米線/瀨粉 ... 等，另外再點了一隻脆皮炸乳鴿(送啤酒一罐) 同埋一碟話梅涼瓜片。是日老火例湯係霸王花煲豬骨，標榜沒有落味精的，就好似住家嘅湯水一樣，足料健康好好飲。一望蜜汁叉燒色澤，未食已聞到香味，肥瘦比例係8:2, 以套餐來說，份量唔算少，帶少少焦，食落非常香口，我覺得係滿分嘅燒味。我唔要白飯要了米線，米線比較粗身，覺得比外面的好食。脆皮炸乳鴿果然炸到皮脆肉香，仲有冰凍啤酒奉送，最佳配搭。第一次食話梅涼瓜片，涼瓜一啲苦味都冇，只有話梅的酸甜味，好清新開胃。今晚嘅食物我覺得係高質嘅，超過我嘅預期，我好少俾全5分，但今次一定要俾，而且會 encore!
餐廳夜晚6時營業，我哋準6點到達，即刻有位(好彩我哋早嚟，因為跟住門外有好多人等檯) 。
我哋點咗一份蜜汁叉燒皇套餐，跟有餐湯或飲品，可以要飯/米粉/米線/瀨粉 ... 等，另外再點了一隻脆皮炸乳鴿(送啤酒一罐) 同埋一碟話梅涼瓜片。
是日老火例湯係霸王花煲豬骨，標榜沒有落味精的，就好似住家嘅湯水一樣，足料健康好好飲。
一望蜜汁叉燒色澤，未食已聞到香味，肥瘦比例係8:2, 以套餐來說，份量唔算少，帶少少焦，食落非常香口，我覺得係滿分嘅燒味。
蜜汁叉燒皇套餐
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我唔要白飯要了米線，米線比較粗身，覺得比外面的好食。
脆皮炸乳鴿果然炸到皮脆肉香，仲有冰凍啤酒奉送，最佳配搭。
第一次食話梅涼瓜片，涼瓜一啲苦味都冇，只有話梅的酸甜味，好清新開胃。
話梅涼瓜片
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今晚嘅食物我覺得係高質嘅，超過我嘅預期，我好少俾全5分，但今次一定要俾，而且會 encore!
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