燒肉臻 (已結業)

燒肉臻 早排見天氣好凍，想食下啲熱野，咁岩去到尖沙咀，去左就去左燒肉臻，食燒肉暖下先!三格醬料$18日本清酒Sake 90分鐘任飲 ＄198清酒係自助式，要去部機到自己fill，果到好多款清酒，每次一小杯，唔怕會飲醉!頭盤叫左幾款串燒同刺身，分別有活帆立貝$98，溫泉蛋豆腐沙律$68，日本雞尾(2串) $52 同 日本味噌五花腩(2串）$68酥炸河蝦$58細細隻ge河蝦炸到脆一脆，好得意好好味國產A4 SP和牛肉眼 $2.89/G牛肉眼ge油花好靚，分佈平均牛肉盛合$368牛肉盛合由廚師發板，有七款牛，waiter suggest由頂開始食到底，因為油脂感會越嚟越重，啲牛全部都好新鮮，牛肉味濃!燒豬腩仔$108 燒豬腩仔本身以為會好似平日食ge燒腩仔，無諗到廚師即席燒又有一番風味，外皮脆得泥，入面啲肉岩岩好夠熟，睇得出師傅功力好勁甲羅燒$98甲羅燒配埋鵪鶉蛋、梳打餅食，同蟹膏陣味好match炭火雞 $98廚師一啲都唔馬虎，炭火雞用真炭燒好香雞肉味白鱔$188廚師功力十足，白鱔邊邊位燒到好脆，仲可以鎖住啲汁