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2025-01-15
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是日精選牛扒 ★★★★☆今次嘅主角係香氣四溢嘅牛扒，火候掌握得宜，肉質嫩滑。配上新鮮迷迭香點綴，香氣撲鼻。牛扒外層燒得香脆，內裡仲保持粉紅色澤，完美演繹medium rare嘅口感。最正係配埋嘅薯條，金黃酥脆，外脆內軟，絕對係牛扒嘅最佳拍檔。餐廳環境 ★★★★☆位於銅鑼灣嘅餐廳設計簡約時尚，米色座椅配搭深色木桌，營造溫暖舒適嘅用餐氣氛。開放式天花設計增添空間感，座位間距適中，私密度都幾好。最欣賞佢哋嘅餐具選擇，黑色餐盤突顯食物顏色，擺盤都幾講究。前菜推介 ★★★★☆炸魷魚圈外脆內軟，配上新鮮檸檬角，酸香開胃。炸粉層夠薄，魷魚夠新鮮，完全冇漏油嘅問題。特別一提佢哋嘅蘑菇小食，簡單調味都好開胃。主菜精選 ★★★★★慢煮牛柳配大蝦係我嘅心水推介，牛肉質地軟嫩，醬汁香濃惹味。配上新鮮蘆筍同大蝦，搭配得好完美。最後仲送上生日蛋糕，係開心果味，香濃幼滑，甜度適中，係一個完美嘅句號。酒品選擇豐富，紅酒白酒都有一定水準，價錢都幾合理。整體嚟講，食物水準高，絕對值得推介。
今次嘅主角係香氣四溢嘅牛扒，火候掌握得宜，肉質嫩滑。配上新鮮迷迭香點綴，香氣撲鼻。牛扒外層燒得香脆，內裡仲保持粉紅色澤，完美演繹medium rare嘅口感。最正係配埋嘅薯條，金黃酥脆，外脆內軟，絕對係牛扒嘅最佳拍檔。
餐廳環境 ★★★★☆
位於銅鑼灣嘅餐廳設計簡約時尚，米色座椅配搭深色木桌，營造溫暖舒適嘅用餐氣氛。開放式天花設計增添空間感，座位間距適中，私密度都幾好。最欣賞佢哋嘅餐具選擇，黑色餐盤突顯食物顏色，擺盤都幾講究。
前菜推介 ★★★★☆
炸魷魚圈外脆內軟，配上新鮮檸檬角，酸香開胃。炸粉層夠薄，魷魚夠新鮮，完全冇漏油嘅問題。特別一提佢哋嘅蘑菇小食，簡單調味都好開胃。
主菜精選 ★★★★★
慢煮牛柳配大蝦係我嘅心水推介，牛肉質地軟嫩，醬汁香濃惹味。配上新鮮蘆筍同大蝦，搭配得好完美。最後仲送上生日蛋糕，係開心果味，香濃幼滑，甜度適中，係一個完美嘅句號。
酒品選擇豐富，紅酒白酒都有一定水準，價錢都幾合理。整體嚟講，食物水準高，絕對值得推介。
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