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2023-09-27
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今日嚟到大角咀探朋友，朋友推介食呢間餐廳，話生蠔鮮甜味美，價錢又 okay，咁我梗係信朋友嘅介紹啦！我哋夜晚去嘅，叫咗兩個 set dinner，每個 $168。 Set dinner 包餐包、湯、主菜同飲品。另外但凡叫 set dinner 就可以加 $60 有六隻生蠔，我地都有叫。餐包：睇落冇乜特別，不過食起上嚟香軟，又有好重嘅麥香味，配上 Lurpak 牛油，味道喜出望外！生蠔：set dinner 優惠，加 $60 有六隻嘅生蠔，店員介紹返品種係美國嘅 Pacific Rock，呢款生蠔充滿蠔的鮮甜味兼且易入口，相信來貨新鮮，我地食得好滿足，覺得意猶未盡。餐廳仲有提供好多唔同種類/產地的生蠔，可供散叫，下次要試下。餐湯：黑松露蘑菇忌廉湯主菜：蒜片活蜆炒意粉 無唸過百零蚊的套餐會用到 6 隻大蜆去炒，我以為係一般細細粒蜆仔。大蜆食落的鮮味同口感都比一般蜆仔突出同豐富，看得出店家的誠意。意粉調味適中，同蜆好夾。主菜：黑松露野菌帶子天使麵有兩粒大帶子，煎得金黃好看，個黑松露汁鹹甜適中、濃郁芬芳，配合野菌同洋蔥非常夾，如果無落咁多芝士鋪面，賣相應該會更加靚！餐飲：要左凍奶茶和熱朱古力甜
我哋夜晚去嘅，叫咗兩個 set dinner，每個 $168。 Set dinner 包餐包、湯、主菜同飲品。另外但凡叫 set dinner 就可以加 $60 有六隻生蠔，我地都有叫。
餐包：睇落冇乜特別，不過食起上嚟香軟，又有好重嘅麥香味，配上 Lurpak 牛油，味道喜出望外！
生蠔：set dinner 優惠，加 $60 有六隻嘅生蠔，店員介紹返品種係美國嘅 Pacific Rock，呢款生蠔充滿蠔的鮮甜味兼且易入口，相信來貨新鮮，我地食得好滿足，覺得意猶未盡。餐廳仲有提供好多唔同種類/產地的生蠔，可供散叫，下次要試下。
餐湯：黑松露蘑菇忌廉湯
主菜：蒜片活蜆炒意粉
無唸過百零蚊的套餐會用到 6 隻大蜆去炒，我以為係一般細細粒蜆仔。大蜆食落的鮮味同口感都比一般蜆仔突出同豐富，看得出店家的誠意。意粉調味適中，同蜆好夾。
主菜：黑松露野菌帶子天使麵
有兩粒大帶子，煎得金黃好看，個黑松露汁鹹甜適中、濃郁芬芳，配合野菌同洋蔥非常夾，如果無落咁多芝士鋪面，賣相應該會更加靚！
餐飲：
要左凍奶茶和熱朱古力
甜品：
set dinner 可以加錢配甜品，我地加左 $30 要左一個心太軟配雪糕。今晚雪糕是芝麻味，幾特別。心太軟朱古力味濃厚，好滿足。
食倒新鮮生蠔，又食倒美味的 pasta 同甜品，是滿足的一餐，下次再來探朋友的時候，會考慮再來呢度 encore 呢！
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