真鮨 (已結業)

我係一個非常愛食日本野既人，一個星期點都要有一餐食日本野壽司🍣刺身，烏冬，串燒我都係大愛暫時無得去日本食，我男友就帶左我黎呢間試下位置係金巴利道，美麗華一直直行就會見到雖然環境唔算大但五臟俱全，而且裝修用心，仲見到有好多外國遊客黎食廚師發板今日既刺身有：真鯛，清鯛，石鯛，帆立貝同赤蝦。款款都新鮮鮮甜。清鯛係我至愛，食落清新但有魚鮮味。帆立貝夾住青檸食落仲無咁膩。赤蝦超大隻壽司啲飯功力深厚，唔會太大舊又唔會一夾就散。我至愛火炙蟹膏帆立貝。蟹膏超香鵝肝壽司真材實料，勁厚而且燒得香脆串燒分別有：味噌醬茄子串，豚肉蘆筍串，一味豚肉腩串同煙肉荔枝串串串都火喉剛剛好，邊邊都燒得香脆同金黃色，而且真係即叫即燒，串串都熱到我差啲食唔到至愛呢個煙肉荔枝串，我係第一次食，荔枝清甜可以解左煙肉既油膩感，原來可以咁夾白桃梳打超濃郁白桃味，夠哂甜超高質日本菜，下次帶家姐黎食，咁就可以再叫多啲而又唔使自己俾錢了