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2016-07-25
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女友人愛吃意大利菜,是晚就帶她到銅鑼灣的Babbo Trattoria品嚐一下。餐廳燈光柔和,感覺不錯,位置亦非常便利,位於時代廣場附近,幾分鐘就可到達。Prosciutto alla Caponata 香煎帕爾馬火腿帶子(日本) ($108): 來自日本的帶子肉汁鮮甜味美,煎封得不錯,帶子的內裡仍然軟嫩,十分新鮮。外層包著的帕爾馬火腿,帶點天然的鹹香味,上面舖上蕃茄肉醬等配料,味道層次更加提升。Rigatoni al formaggi 綜合芝士粗管意粉 ($198): 粗管型通粉的外面有線條而且呈粗身,這種特點使得通粉的內及外都能吸收到醬汁。粗管型通粉亦很有口感,每一條都吸收到充分的芝士醬汁,芝士味濃郁。另外還有類似波菜的菜及火腿,可以中和一下芝士味。Chocolate salami ($58): 這款意大利的甜品賣相很特別,外型看上去有點像蛋糕,但口感卻像雪糕。整塊朱古力味道濃郁,朱古力部份的口感軟滑,而當中夾雜了一些餅乾碎,增加了咬口。Margherita (Frozen) ($78): 白色的Frozen Margherita (英文是Margarita),外型很吸引,味道上包
$108
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