4口

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休息中

在中環IFC的「4口」餐廳，環境優雅，設計現代，提供一系列精緻的閩菜。海蠣燴泗粉福建招牌菜，必食推薦！用咗純番薯粉製作的泗粉，口感滑爽彈牙，能夠完美吸附湯汁。海蠣肉質飽滿，鮮甜可口，湯底亦十分鮮香。菌菇牛腩麵手工麵底彈牙爽口，牛腩經過慢火燉煮，肉質軟嫩，好入味，菌菇湯鮮不油膩。姬松茸竹笙排骨湯足料！開蓋已經聞到香味！湯底濃郁，有姬松茸竹苼好滋養！咸香酥炸黃花魚外酥內嫩，鹹香味道恰到好處，口感香脆。廈門沙茶麵賣相幾好，濃厚的沙茶湯底配上彈牙的麵條系福建的特色。桂圓檸檬烏龍茶清新解膩，充滿大紅袍茶香，十分解渴。