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2023-12-21
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「榮哥廚房私房菜」係一間高質嘅餐廳。佢地以傳統廣東菜為基礎，加入創新元素同獨特的烹飪技巧，呈現出一系列精緻又美味嘅菜式。我哋開始食嘅時候，先嚐到本地水耕沙律菜伴芝麻醬，清新爽口又有嚼勁。接著試咗榮哥自家甜酸齋同涼伴黑白木耳，甜酸齋醬汁酸甜可口，木耳口感脆嫩。茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，流心蛋嘅蛋黃綿密，配上黑魚子醬同茄子，味道豐富又濃郁。接著上嚟嘅原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯同原盅燉藥膳龍躉骨鮮淮山湯，湯底濃郁鮮甜，令人回味無窮。黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露荀，花尾躉班球鮮嫩多汁，配上黑松露醬，味道更加香濃。蝦球水芙蓉同醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲都係非常出色。蝦球水芙蓉外脆內嫩，醬燒豚頰肉則是鮮嫩多汁，搭配柳丁汁同青木瓜絲，口感鮮美。招牌茶王燻雞係我最喜歡嘅菜式之一。雞肉燻得香濃，肉質鮮嫩多汁，每一口都散發著茶香，令人回味無窮。最後，我哋享用咗金銀蒜香有機時令鮮蔬同農坊獨頭糖心黑蒜炒飯。炒飯香口可口，配上黑蒜獨特嘅味道，絕對是一道令人滿足嘅主食。而芝麻湯圓甜甜滑滑，完美結束了這頓美味的餐飲之旅。「榮哥廚房私房菜」絕對係一個優質嘅餐廳！佢地烹調出的菜式獨具匠心，味道濃郁，質素高
我哋開始食嘅時候，先嚐到本地水耕沙律菜伴芝麻醬，清新爽口又有嚼勁。接著試咗榮哥自家甜酸齋同涼伴黑白木耳，甜酸齋醬汁酸甜可口，木耳口感脆嫩。茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，流心蛋嘅蛋黃綿密，配上黑魚子醬同茄子，味道豐富又濃郁。
接著上嚟嘅原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯同原盅燉藥膳龍躉骨鮮淮山湯，湯底濃郁鮮甜，令人回味無窮。
黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露荀，花尾躉班球鮮嫩多汁，配上黑松露醬，味道更加香濃。
蝦球水芙蓉同醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲都係非常出色。蝦球水芙蓉外脆內嫩，醬燒豚頰肉則是鮮嫩多汁，搭配柳丁汁同青木瓜絲，口感鮮美。
招牌茶王燻雞係我最喜歡嘅菜式之一。雞肉燻得香濃，肉質鮮嫩多汁，每一口都散發著茶香，令人回味無窮。
最後，我哋享用咗金銀蒜香有機時令鮮蔬同農坊獨頭糖心黑蒜炒飯。炒飯香口可口，配上黑蒜獨特嘅味道，絕對是一道令人滿足嘅主食。
而芝麻湯圓甜甜滑滑，完美結束了這頓美味的餐飲之旅。
「榮哥廚房私房菜」絕對係一個優質嘅餐廳！佢地烹調出的菜式獨具匠心，味道濃郁，質素高，令人垂涎三尺。餐廳環境舒適，服務態度友善，讓人有賓至如歸嘅感覺。如果你想品嚐一下創新又美味的廣東菜，「榮哥廚房私房菜」絕對係你嘅首選！🍽️💯
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