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2023-07-09
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聽朋友講銅鑼灣有間食雞串燒嘅omakase, 聽落好似幾得意😆, 於是就上去試吓餐廳本身格調似居酒屋, 半開放式嘅廚房仲可以見到炭火🔥煮食我就叫咗個Mori omakase set, 一共有8款雞嘅串燒, 1款燒物, main dish, 湯同埋甜品嗰8款雞嘅串燒真係好有驚喜!! 侍應逐款逐款上, 其中有好多平時聽過但係無食過嘅部位, 例如雞心, 雞胸軟骨等等, 食完一串就會好期待下一串會係啲咩, 所以我就唔劇透啦, 等你慢慢享受吓廚師發辦嘅驚喜😚😚😚 (我本身好怕食內臟 但我都接受到啲串燒 所以唔使擔心 唔會係啲奇怪嘅位置🤣)之後燒物可以4選1, main dish都可以揀食安格斯稻庭烏冬或者惠比壽炭火親子丼我就揀咗虎蝦同埋烏冬, 真係好好食, 調味做得好足之餘, 食物又烹調得啱啱好, 虎蝦唔會過熟, 烏冬有彈性又唔會太生, 絕對對得住呢個價錢~最尾仲有湯同甜品, 不過已經差啲食唔曬😂😂😂提提大家如果想去食的話, 要注意可能因為omakase關係, 每道菜上菜時間會慢啲, 我呢餐都食咗大約2個鐘左右, 帶埋朋友吹水一流, 不過趕時間嘅就唔建議叫omakase set啦🤣🤣
餐廳本身格調似居酒屋, 半開放式嘅廚房仲可以見到炭火🔥煮食
我就叫咗個Mori omakase set, 一共有8款雞嘅串燒, 1款燒物, main dish, 湯同埋甜品
嗰8款雞嘅串燒真係好有驚喜!! 侍應逐款逐款上, 其中有好多平時聽過但係無食過嘅部位, 例如雞心, 雞胸軟骨等等, 食完一串就會好期待下一串會係啲咩, 所以我就唔劇透啦, 等你慢慢享受吓廚師發辦嘅驚喜😚😚😚 (我本身好怕食內臟 但我都接受到啲串燒 所以唔使擔心 唔會係啲奇怪嘅位置🤣)
之後燒物可以4選1, main dish都可以揀食安格斯稻庭烏冬或者惠比壽炭火親子丼
我就揀咗虎蝦同埋烏冬, 真係好好食, 調味做得好足之餘, 食物又烹調得啱啱好, 虎蝦唔會過熟, 烏冬有彈性又唔會太生, 絕對對得住呢個價錢~
最尾仲有湯同甜品, 不過已經差啲食唔曬😂😂😂
提提大家如果想去食的話, 要注意可能因為omakase關係, 每道菜上菜時間會慢啲, 我呢餐都食咗大約2個鐘左右, 帶埋朋友吹水一流, 不過趕時間嘅就唔建議叫omakase set啦🤣🤣
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