鮨燐

營業中

休息中

Item: 鮨燐
Rating: 4
Author: sucancie

Sushi Rin

4.5

436 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

16127

尖沙咀

$401-800

日本菜壽司/刺身廚師發辦少鹽少糖食店

406

資訊:
餐廳:	鮨燐

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

sucancie

等級3

好鍾意食壽司🍣所以又來食壽司Omakase啦！前菜開胃🤤金地甘柿子: 軟糯綿密微甜日式西京醬汁蓮藕金荀水母海藻草醋酸好開胃！壽司🍣金雕壽司: 鮮軟糯口感，細嫩帆立貝壽司: 鮮甜可口深海池魚壽司: 較肥美，軟糯，有油脂香！鰤魚壽司: 魚味濃郁鮮美，鮮甜可口牡丹蝦壽司➕蝦膏壽司飯吞拿魚赤身壽司: 魚味濃厚，鮮美嫩珍寶赤貝壽司: 鮮香，甜爽可口中托羅壽司: 魚味濃厚，鮮美嫩炙燒銀鱈魚bb壽司: 柚子香少少辣提味好嫩，鮮甜美香北極貝壽司: 甜爽滑嫩香鮮炙燒厚身金目雕壽司: 厚肉好吃很多炙燒後好香炙燒大托羅壽司: 油脂豐富，炙燒後好香口魚肉身軟嫩滑，入口濃郁香味持久黑目魚壽司馬糞海膽壽司: 入口即溶，好鮮甜好味🤤配上紫菜好香呀！味增湯清潤喉嚨，暖胃。抹茶🍵自製奶凍➕黑豆點綴奶凍滑，入口即化，微甜很好👍

好鍾意食壽司🍣
所以又來食壽司Omakase啦！

前菜開胃🤤
金地甘柿子: 軟糯綿密微甜
日式西京醬汁蓮藕金荀
水母海藻草醋酸好開胃！

壽司🍣
金雕壽司: 鮮軟糯口感，細嫩
帆立貝壽司: 鮮甜可口
深海池魚壽司: 較肥美，軟糯，有油脂香！
鰤魚壽司: 魚味濃郁鮮美，鮮甜可口
牡丹蝦壽司➕蝦膏壽司飯
吞拿魚赤身壽司: 魚味濃厚，鮮美嫩
珍寶赤貝壽司: 鮮香，甜爽可口
中托羅壽司: 魚味濃厚，鮮美嫩
炙燒銀鱈魚bb壽司: 柚子香少少辣提味
好嫩，鮮甜美香
北極貝壽司: 甜爽滑嫩香鮮
炙燒厚身金目雕壽司: 厚肉好吃很多
炙燒後好香
炙燒大托羅壽司: 油脂豐富，炙燒後好香口
魚肉身軟嫩滑，入口濃郁香味持久
黑目魚壽司
馬糞海膽壽司: 入口即溶，好鮮甜好味🤤
配上紫菜好香呀！

味增湯清潤喉嚨，暖胃。

抹茶🍵自製奶凍➕黑豆點綴
奶凍滑，入口即化，微甜很好👍