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2022-10-29
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上次去過堂食蠔餅d 蠔好大隻,滷水拼盤夠份量又滷得入味,所以今次去外賣滷水獅頭鵝,鵝腎同鵝肝返去🥳==========🔹獅頭鵝一斤 $128要左上庄(1/4隻)$145鵝肉好新鮮,肉質有彈性,鵝味重,滷得入味唔過鹹😋😋送一隻滷水蛋,同樣夠味,蛋唔會過老推介指數:9/10==========🔹鵝肝 $30一個質素非常高,滷既時間剛剛好,唔會滷得太耐變老,鵝肝本身唔粉係好creamy 既狀態,而且好香會回甘份量都幾多,鵝肝好大隻呀😁推介指數:9/10==========🔹鵝腎 $25一個好爽口質感好,滷得入味,份量同樣多不過就被鵝片,鵝腎比下去,因為佢地太出色🤣🤣推介指數:8/10
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