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2019-06-28 1695 瀏覽
餐廳裝修美輪美奐, 位置在17樓, 透過落地玻璃, 一邊享用美味粵菜 放題, 一邊賞到璀璨維景夜景 , 簡直是雙重享受!粵菜晚市放題, 款式超過55款, 全部即叫即做,兩小時任點任食, 星期一至四每位$278每位 ,星期五至日及假期每位$298, 認真超值, 真是大飽口福。每位額外送爆膏野生時令奄仔蟹、 花膠燉湯、 原隻鮑魚花菇, 每位一份。爆膏野生時令奄仔蟹奄仔蟹好新鮮 ,打開蟹蓋掩, 發現豐富的蟹膏, 入口鮮中帶鹹香, 很似蛋黃嘅味道 ,令人食到舐舐脷。原隻鮑魚花菇原隻鮑魚入口彈牙, 賣相吸引, 鮮味突出, 配上爽口的花菇, 真是錦上添花。花膠響螺雞湯原盅盛上, 打開蓋 , 陣陣雞湯香撲鼻而來, 材料豐富, 濃湯起膠, 女士恩物, 滋補又養顏。 片皮鴨廚師即場片皮鴨, 手勢純熟 , 厚薄適中, 片皮鴨皮脆肉嫩, 餅皮薄而濕潤, 煙煙靭靭 , 包上青瓜條、 蔥絲和鴨肉一起, 配埋甜醬, 感覺清新, 冇肥膩嘅感覺。黯然叉燒煎蛋飯 叉燒厚切大嚿, 肥瘦適中, 夠冧身, 配上蜜甜的叉燒醬, 鮮味更加提升, 加埋個半熟流心蛋, 好味到唔停得口。花雕醉蝦蝦肉新鮮, 爽口彈牙, 入口帶出陣陣酒香
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餐廳裝修美輪美奐, 位置在17樓, 透過落地玻璃, 一邊享用美味粵菜 放題, 一邊賞到璀璨維景夜景 , 簡直是雙重享受!

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粵菜晚市放題, 款式超過55款, 全部即叫即做,兩小時任點任食, 星期一至四每位$278每位 ,星期五至日及假期每位$298, 認真超值, 真是大飽口福。

每位額外送爆膏野生時令奄仔蟹、 花膠燉湯、 原隻鮑魚花菇, 每位一份。

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爆膏野生時令奄仔蟹
奄仔蟹好新鮮 ,打開蟹蓋掩, 發現豐富的蟹膏, 入口鮮中帶鹹香, 很似蛋黃嘅味道 ,令人食到舐舐脷。

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原隻鮑魚花菇
原隻鮑魚入口彈牙, 賣相吸引, 鮮味突出, 配上爽口的花菇, 真是錦上添花。

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花膠響螺雞湯
原盅盛上, 打開蓋 , 陣陣雞湯香撲鼻而來, 材料豐富, 濃湯起膠, 女士恩物, 滋補又養顏。
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片皮鴨
廚師即場片皮鴨, 手勢純熟 , 厚薄適中, 片皮鴨皮脆肉嫩, 餅皮薄而濕潤, 煙煙靭靭 , 包上青瓜條、 蔥絲和鴨肉一起, 配埋甜醬, 感覺清新, 冇肥膩嘅感覺。

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黯然叉燒煎蛋飯
叉燒厚切大嚿, 肥瘦適中, 夠冧身, 配上蜜甜的叉燒醬, 鮮味更加提升, 加埋個半熟流心蛋, 好味到唔停得口。

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花雕醉蝦
蝦肉新鮮, 爽口彈牙, 入口帶出陣陣酒香, 令人一吃就上癮了。

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鮑汁鳳爪,
鹵得好入味, 盡吸鮑汁精華, 充滿骨膠原, 越吃越滋味。
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蒜香雞翼
雞翼肥美大隻, 炸得金黃香脆,表面鋪滿炸香的香蒜, 食完後滿嘴蒜香,好惹味。

芝士百花球
蝦球炸到金黃色, 賣相吸引, 蝦膠爽口彈牙,好鮮味,中間夾著流心芝士, 配搭新穎, 夠創意。
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楊枝甘露、芒果布丁
楊枝甘露, 冰爽消暑, 芒果香甜, 配上柚子酸, 出奇地夾, 每口充滿誘人奶香和爽口西米露, 好窩心。芒果布丁, 啖啖香甜芒果肉
和奶香, 令人回味的飯後甜品
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 谷飼豚肉叉燒飯
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