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2019-06-28
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餐廳裝修美輪美奐, 位置在17樓, 透過落地玻璃, 一邊享用美味粵菜 放題, 一邊賞到璀璨維景夜景 , 簡直是雙重享受!粵菜晚市放題, 款式超過55款, 全部即叫即做,兩小時任點任食, 星期一至四每位$278每位 ,星期五至日及假期每位$298, 認真超值, 真是大飽口福。每位額外送爆膏野生時令奄仔蟹、 花膠燉湯、 原隻鮑魚花菇, 每位一份。爆膏野生時令奄仔蟹奄仔蟹好新鮮 ,打開蟹蓋掩, 發現豐富的蟹膏, 入口鮮中帶鹹香, 很似蛋黃嘅味道 ,令人食到舐舐脷。原隻鮑魚花菇原隻鮑魚入口彈牙, 賣相吸引, 鮮味突出, 配上爽口的花菇, 真是錦上添花。花膠響螺雞湯原盅盛上, 打開蓋 , 陣陣雞湯香撲鼻而來, 材料豐富, 濃湯起膠, 女士恩物, 滋補又養顏。 片皮鴨廚師即場片皮鴨, 手勢純熟 , 厚薄適中, 片皮鴨皮脆肉嫩, 餅皮薄而濕潤, 煙煙靭靭 , 包上青瓜條、 蔥絲和鴨肉一起, 配埋甜醬, 感覺清新, 冇肥膩嘅感覺。黯然叉燒煎蛋飯 叉燒厚切大嚿, 肥瘦適中, 夠冧身, 配上蜜甜的叉燒醬, 鮮味更加提升, 加埋個半熟流心蛋, 好味到唔停得口。花雕醉蝦蝦肉新鮮, 爽口彈牙, 入口帶出陣陣酒香
餐廳裝修美輪美奐, 位置在17樓, 透過落地玻璃, 一邊享用美味粵菜 放題, 一邊賞到璀璨維景夜景 , 簡直是雙重享受!
粵菜晚市放題, 款式超過55款, 全部即叫即做,兩小時任點任食, 星期一至四每位$278每位 ,星期五至日及假期每位$298, 認真超值, 真是大飽口福。
每位額外送爆膏野生時令奄仔蟹、 花膠燉湯、 原隻鮑魚花菇, 每位一份。
爆膏野生時令奄仔蟹
奄仔蟹好新鮮 ,打開蟹蓋掩, 發現豐富的蟹膏, 入口鮮中帶鹹香, 很似蛋黃嘅味道 ,令人食到舐舐脷。
原隻鮑魚花菇
原隻鮑魚入口彈牙, 賣相吸引, 鮮味突出, 配上爽口的花菇, 真是錦上添花。
花膠響螺雞湯
原盅盛上, 打開蓋 , 陣陣雞湯香撲鼻而來, 材料豐富, 濃湯起膠, 女士恩物, 滋補又養顏。
片皮鴨
廚師即場片皮鴨, 手勢純熟 , 厚薄適中, 片皮鴨皮脆肉嫩, 餅皮薄而濕潤, 煙煙靭靭 , 包上青瓜條、 蔥絲和鴨肉一起, 配埋甜醬, 感覺清新, 冇肥膩嘅感覺。
黯然叉燒煎蛋飯
叉燒厚切大嚿, 肥瘦適中, 夠冧身, 配上蜜甜的叉燒醬, 鮮味更加提升, 加埋個半熟流心蛋, 好味到唔停得口。
花雕醉蝦
蝦肉新鮮, 爽口彈牙, 入口帶出陣陣酒香, 令人一吃就上癮了。
鮑汁鳳爪,
鹵得好入味, 盡吸鮑汁精華, 充滿骨膠原, 越吃越滋味。
蒜香雞翼
雞翼肥美大隻, 炸得金黃香脆,表面鋪滿炸香的香蒜, 食完後滿嘴蒜香,好惹味。
芝士百花球
蝦球炸到金黃色, 賣相吸引, 蝦膠爽口彈牙,好鮮味,中間夾著流心芝士, 配搭新穎, 夠創意。
楊枝甘露、芒果布丁
楊枝甘露, 冰爽消暑, 芒果香甜, 配上柚子酸, 出奇地夾, 每口充滿誘人奶香和爽口西米露, 好窩心。芒果布丁, 啖啖香甜芒果肉
和奶香, 令人回味的飯後甜品。
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