香港老飯店

營業中

休息中

最近常吃西日美食，感覺有點膩，還是中菜比較百吃不厭。家人選了在這充滿懷舊風情的老飯店進行家族聚餐。環境不錯，座位闊落，非一般酒樓格局。菜式選擇多，有不少坊間較為罕見的懷舊菜式。前菜當中，比較喜歡這煙燻糖心蛋。燻後的糖心蛋份外美味，溫和蛋漿和伴碟的合桃粒，口感和味道一流。蒸魚不過不失，魚肉有鮮味，火候控制得宜，只是口感不夠結實。生煎包外脆內軟，有滿滿的肉汁，宜肉香滿溢。麻婆豆腐偏重口味，調味手法傳統，加入了較多香料，正宗我下懷。水煮牛肉的配料很多，夠麻勁！其他菜式整體也做得不錯，價錢合理，值得再來。