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2024-12-20 258 瀏覽
同老婆先食聖誕午餐。當然去我哋鍾意的餐廳。餐前飲品:白酒好醒胃同好易入口。任叫小食 : 煙三文魚加黑魚籽。鵝肝加上小小的桃果醬,意大利蛋卷,西班牙火腿哈密瓜。每款都高質素同配搭美味。最讓人難忘的是現場製作的自家製意大利麵。我揀咗龍蝦配羅勒做調味,再次加小小磨菇。估唔簡單的調味的羅勒竟然勁香。㕑師仲加左微微的辣味,真係好夾龍𧎚肉。美國牛肉眼牛排(USDA Ribeye)。牛排煎得恰到好處,外焦里嫩,肉質鮮嫩多汁,讓人回味無窮。芝士拼盤 :一次試到三款唔同味道的芝士,感覺開心。最後的一杯渨味㗎啡,可以用完美來形容。A Lux餐廳真係一間去完都想再去的餐廳。
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同老婆先食聖誕午餐。當然去我哋鍾意的餐廳。
餐前飲品:白酒好醒胃同好易入口。
餐前飲品
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任叫小食 : 煙三文魚加黑魚籽。鵝肝加上小小的桃果醬,意大利蛋卷,西班牙火腿哈密瓜。每款都高質素同配搭美味。
餐前小食
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最讓人難忘的是現場製作的自家製意大利麵。我揀咗龍蝦配羅勒做調味,再次加小小磨菇。估唔簡單的調味的羅勒竟然勁香。㕑師仲加左微微的辣味,真係好夾龍𧎚肉。
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龍蝦手作麵
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美國牛肉眼牛排(USDA Ribeye)。牛排煎得恰到好處,外焦里嫩,肉質鮮嫩多汁,讓人回味無窮。
USDA  RIEYE
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芝士拼盤 :一次試到三款唔同味道的芝士,感覺開心。
芝士拼盤
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最後的一杯渨味㗎啡,可以用完美來形容。
濃香即磨㗎啡
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A Lux餐廳真係一間去完都想再去的餐廳。
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