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2019-05-03
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今日下午相約朋友往尖沙咀victorian rose tea room品嚐英式下午茶, 英式下午茶共三層,下層有蜜瓜巴瑪火腿, 迷你小牛漢堡和磨菇鬆餅。蜜瓜巴瑪火腿鹹度適中, 蜜瓜清甜;迷你小牛漢堡肉汁鮮甜豐富,入口即熔,多士軟綿, 食落醒胃;磨菇鬆餅熱辣辣,磨菇汁惹味,口感滿足;食完下層品嚐中層甜品,中層有杏仁奶凍, 藍莓撻和特濃朱古力軟心撻。杏仁奶凍入口有濃香, 食落有杏仁香味;藍莓撻賣相吸引, 有金箔,藍莓甜度適中,餅底香脆,餅底有吉士, 口感食落層次豐富;特濃朱古力軟心撻味道香濃,食落有啖啖有酒香, 食落美味;食完中層之後品嚐上層,上層有綠茶蛋糕,伯爵茶戚風蛋糕和拿破崙。綠茶蛋糕綠茶味香濃,蛋糕軟綿, 蛋糕奶油食落不油膩,口感滿足;伯爵茶戚風蛋糕伯爵茶茶味芳香, 忌廉香滑, 蛋糕口感鬆軟, 味道一流;拿破崙食落香脆,吉士醬惹味,紅桑子食落開胃;最後職員奉上焦糖布丁和提子鬆餅。焦糖布丁焦糖甜度適中,布丁入口即熔,蛋味香濃而不油膩,紅桑子甜度適中;提子鬆餅熱辣辣, 食落軟綿香滑, 配上玫瑰紅莓果醬食落開胃, 而濃厚鮮奶油香滑;飲品我點了焦糖鮮奶咖啡,焦糖甜度適中,咖啡味香濃。餐廳座
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