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高質茶記，鑊氣十足
2024-08-10 104 瀏覽
今日放假，決定前往元朗享受放鬆療程。療程順便在元朗食飯。時間逼近，只好找了位於附近的茶記。餐廳裝修比一般茶記光猛新淨，外面還有一些戶外位方便帶寵物或抽煙人士。餐牌同一般茶記差不多，主要分早餐，午餐，常餐及下午茶。但特別之處是他標榜炒粉麵是有鑊氣並且是即炒的。因此我叫了我最愛吃的乾炒牛河。顏色充滿光澤，面上煲碗芝麻增加香氣。牛肉份量十分豐富。牛肉的口感鮮嫩多汁，並沒有用太多梳打粉遮掩其原味。河粒每條都獨立分明，不會過於粉及黏作一團。亦合乎餐牌上的鑊氣。是一碟100分的乾炒牛河。朋友不太餓，只點了一份下午茶的經典小吃——西多士。這份西多士炸得金黃酥脆，外皮鬆脆，內裡鬆軟，吃起來一點也不油膩，加上小小糖漿，十分好吃。鹹檸七以罐裝方式呈現，提供了半粒檸檬，清爽解喝。小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌乾炒牛河鑊氣十足📌環境乾淨坐位闊落
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今日放假，決定前往元朗享受放鬆療程。療程順便在元朗食飯。時間逼近，只好找了位於附近的茶記。餐廳裝修比一般茶記光猛新淨，外面還有一些戶外位方便帶寵物或抽煙人士。
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餐牌同一般茶記差不多，主要分早餐，午餐，常餐及下午茶。但特別之處是他標榜炒粉麵是有鑊氣並且是即炒的。因此我叫了我最愛吃的乾炒牛河。
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顏色充滿光澤，面上煲碗芝麻增加香氣。牛肉份量十分豐富。牛肉的口感鮮嫩多汁，並沒有用太多梳打粉遮掩其原味。河粒每條都獨立分明，不會過於粉及黏作一團。亦合乎餐牌上的鑊氣。是一碟100分的乾炒牛河。
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朋友不太餓，只點了一份下午茶的經典小吃——西多士。這份西多士炸得金黃酥脆，外皮鬆脆，內裡鬆軟，吃起來一點也不油膩，加上小小糖漿，十分好吃。
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鹹檸七
以罐裝方式呈現，提供了半粒檸檬，清爽解喝。

小總結❤️❤️❤️❤️❤️
📌乾炒牛河鑊氣十足
📌環境乾淨坐位闊落

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    • 乾炒牛河