ROJO

營業中

休息中

今晚約了男朋友來這間西班牙餐廳吃晚餐。餐廳環境高尚，有格調。店員有為我們量體溫及有提供手部酒精消毒啫喱，注重衛生。因為我晚餐不想吃大多，所以我們點了三個小吃及一個主吃。先點了冷盤是八爪魚薄片，厚薄適中，口感嫩中帶脆，新鮮爽嫩，非常有嚼勁。配上黑色的飛魚子及酸青瓜，很清新，醒胃。然後是炸雞粒配七色醬。雞粒外皮薄乾乾的，一口咬下去口感又充實又多汁。七色醬有辣味，醬汁呈粒狀，口感豐富炸菠菜芝士波好特別外脆內軟，內餡口感順滑，一咬便散開，忍不住吃完一口接一口。到重頭戲了，是西班牙燒乳豬。被油炸過的外皮十分酥香，較多脂肪。豬肉原味多汁軟嫩，點一點青蘋果茸，即時減輕了油膩感。我們都吃得相當滋味。食物質素得高。結帳加一後共$552，值得的。