Forkers (已搬遷) 新店位置

黎土瓜灣探朋友,佢帶左我黎呢間食西餐。從食品感覺到呢間小店好用心。第1道我地叫左PARMA HAM加法包,PARMA HAM既油脂令我食指大動,法包上有D OLIVE OIL,好好味。跟住就有是日餐湯同大蝦濃湯,可以用大蝦係個湯到攪拌下先,等大蝦吸收左湯既精華先再飲湯,係極致既享受。跟住就有黑松露薯條,好香既黑松露加埋即炸既FRENCH FRIES,超正!沙律都好FRESH,仲加埋SAUCE上比我地,仲可以任加。之後就有個主菜,係牛肩加SALSA SAUCE,牛肩好有肉味,唔需要CUT得太細,大啖D食真係食到肉味,個SALSA SAUCE帶酸,可先吃肉再點SAUCE,咁就試到兩隻味。個銀雪魚個皮煎到好脆,係精華。魚肉好幼嫩,唔多調味,食到最自然既味,有蛋黃汁,有創意!甜品朋友叫左個CHEESE BOARD,有3款唔同口味既CHEESE,加配EARL GREY TEA,好特別。我就叫左個CHEESE CAKE,真係大滿足。