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2024-12-30
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西環近香港大學的高質西餐，岩哂放工放學聚會。因為人數多可以叫多幾款試多D唔同的野，前菜揀左沙律, 湯, 生蠔等等。當日生蠔有4款Spain Pearl , Irish Rock, Elizabeth同 St. Martin，海水味較重。沙律揀左兩款Salmon Rucola Salad ($128)同 Smoked Salmon Caesar Salad ($128), 兩款都配上了煙三文魚，個人比較喜歡芝麻菜，比起凱薩沙律更輕爽，同煙三文魚更夾。龍蝦濃湯 ($98)真係好濃郁，唔會太咸，龍蝦味突出。酸橘汁醃魚章魚 ($148)的章魚好彈牙完全唔會韌，酸橘汁亦好清爽，前菜好開胃。Wagyu Filet Mignon 7oz ($378)相對肋眼，菲力比較瘦，適合唔鍾意太油膩的人，5成熟控制得岩岩好，如果太熟會比較乾，配上的薯條係好有薯仔味道的粗薯條，係值得單獨點的薯條。Spanish Spare Ribs ($328)超大份燒豬肋骨亦係值得一試，調味做的唔錯，入味亦唔會太濃，咸甜適中，一班朋友可以一齊分享Fish n Chips ($148)炸魚薯條相對比較無特別，如果想一班朋友傾計慢
因為人數多可以叫多幾款試多D唔同的野，前菜揀左沙律, 湯, 生蠔等等。當日生蠔有4款Spain Pearl , Irish Rock, Elizabeth同 St. Martin，海水味較重。
沙律揀左兩款Salmon Rucola Salad ($128)同 Smoked Salmon Caesar Salad ($128), 兩款都配上了煙三文魚，個人比較喜歡芝麻菜，比起凱薩沙律更輕爽，同煙三文魚更夾。
龍蝦濃湯 ($98)真係好濃郁，唔會太咸，龍蝦味突出。
酸橘汁醃魚章魚 ($148)的章魚好彈牙完全唔會韌，酸橘汁亦好清爽，前菜好開胃。
Wagyu Filet Mignon 7oz ($378)
相對肋眼，菲力比較瘦，適合唔鍾意太油膩的人，5成熟控制得岩岩好，如果太熟會比較乾，配上的薯條係好有薯仔味道的粗薯條，係值得單獨點的薯條。
Spanish Spare Ribs ($328)
超大份燒豬肋骨亦係值得一試，調味做的唔錯，入味亦唔會太濃，咸甜適中，一班朋友可以一齊分享
Fish n Chips ($148)
炸魚薯條相對比較無特別，如果想一班朋友傾計慢慢食的可以選擇。
甜品拼盤 ($168) 十分之靚，打卡必點，份量亦很大，建議4人可以選擇，2人可以選擇朱古力心太軟 ($88)，即叫即做，熱熱的流心岩哂冬天。
飲品試左Green Forest Mocktail ($48)，意外地好味，食左咁多好野必須飲返一杯甜甜酸酸的飲品中和一下。
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