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2020-05-26
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和蝦子餅去到荃灣睇家電，夜晚又係搵食時間，商場食來食去都係chain store ，真係食到好悶😒，所以今次行出大街揾食，最後入了沙咀道的一間酒吧餐廳。🟡風乾火腿蘆筍卷(Parma Ham Asparagus Roll)底層是煙韌暖暖的Pita Bread ，Parma Ham 捲着蘆筍，上面塗上滑溜的鮮牛油果醬及火箭菜，第一啖咬落去就聽到咬開蘆筍的「索」一聲，非常新鮮爽脆！整道菜充滿多層口感，Parma Ham帶出鹹鹹哋的主味道。🟡香煎三文魚配芒果莎莎(Grilled Salmon with Mango Salsa)魚皮煎得香脆可口，全熟三文魚但一點也不「鞋」口，配合埋酸酸甜甜的芒果莎莎很開胃。🟡白酒煮藍青口(Steamed Mussels with Wine and Butter)青口夠新鮮，Size比較大隻，而且沒有渣，夾雜輕白酒味，浸在香濃的忌廉中。三塊熱烘烘的香脆法式麵包塗滿牛油，再沾上香濃忌廉，又另一種無咁單調嘅食法。🟡冬陰功海鮮意粉(Tom Yum Goong Spaghetti )蝦和魷魚🦑再加上酸辣味的冬陰功，怕辣的我也可以接受到的微辣，欣賞意粉🍝一點都不林，有彈性、
🟡風乾火腿蘆筍卷
(Parma Ham Asparagus Roll)
底層是煙韌暖暖的Pita Bread ，Parma Ham 捲着蘆筍，上面塗上滑溜的鮮牛油果醬及火箭菜，第一啖咬落去就聽到咬開蘆筍的「索」一聲，非常新鮮爽脆！整道菜充滿多層口感，Parma Ham帶出鹹鹹哋的主味道。
風乾火腿蘆筍卷
$98
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🟡香煎三文魚配芒果莎莎
(Grilled Salmon with Mango Salsa)
魚皮煎得香脆可口，全熟三文魚但一點也不「鞋」口，配合埋酸酸甜甜的芒果莎莎很開胃。
香煎三文魚配芒果莎莎
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香煎三文魚配芒果莎莎
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🟡白酒煮藍青口
(Steamed Mussels with Wine and Butter)
青口夠新鮮，Size比較大隻，而且沒有渣，夾雜輕白酒味，浸在香濃的忌廉中。三塊熱烘烘的香脆法式麵包塗滿牛油，再沾上香濃忌廉，又另一種無咁單調嘅食法。
白酒煮藍青口
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白酒煮藍青口
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🟡冬陰功海鮮意粉
(Tom Yum Goong Spaghetti )
蝦和魷魚🦑再加上酸辣味的冬陰功，怕辣的我也可以接受到的微辣，欣賞意粉🍝一點都不林，有彈性、爽口。
冬陰功海鮮意粉
$118
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酒吧餐廳，唔一定要order酒精類飲品嘅😄，叫左兩杯吸晴mocktail 都係「零」酒精，唔識飲酒嘅姊妹們飲多幾柸都唔怕會醉🤣。
🍹Cinderella (Grenadine,Pineapple,Cranberry,Lemon)
粉紅色飲品上飄浮著薄荷葉，少許酸酸地，有碎水果肉帶有質感。
Cinderella
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🍸Happy Ending (Pineapple, Lime, Passion Frut,Soda Water)
上層係淡粉紅色，下層係淡黃色，酸酸甜甜，檸檬令到成柸味道都好fresh。
Happy Ending
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餐廳佈置都非常有格調，食品高質而且價錢親民，和朋友一齊chill下嘅好地方。
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