影片
更多
2020-05-07
144 瀏覽
位於銅鑼灣嘅百樂中心，成座building差不多全是餐廳食肆，做得樓上鋪想要突圍而出，真係好靠餐廳本身嘅質素，另食客一試難忘，推薦比其他朋友。Chez Bistro餐廳地方唔算好大，但枱與枱之間都相隔寬闊，空間感非常充足；餐廳環境優雅高尚，每張餐桌上餐具及怖置都擺放得乾淨整齊，播著柔柔嘅輕音樂，另忙碌完一日嘅我開始進入狀態，慢慢享受今晚嘅晚餐😃。店員先送上暖暖餐包，法包外脆內軟；合桃提子包，合桃香脆可口，增加口感😋，兩款法式餐包蘸點橄欖油及黑醋最為配合。餐湯：南瓜湯🎃上枱仍熱騰騰，質感綿滑，味道甜美濃郁。前菜：鳳尾蝦紅石榴雜菜沙律配柚子蜜糖汁 🥗- 沙律菜非常新鮮，拌勻柚子蜜糖汁，微微掛著酸酸味味，令胃口大開😋。香煎法國自然放養鵝肝拌焦糖蘋果配砵酒汁 - 鵝肝表面煎得脆脆，內埋非常軟滑creamy，拌埋焦糖蘋果一齊食，可以清除膩滯感😋。主菜：炭燒美國頂級黑毛安格斯肉眼扒配紅酒汁- 肉眼扒表面燒得微微焦香，入面肉質保持鮮嫩多汁，側邊黏住小小脂肪位置，口感更佳，牛味更加濃郁。炭燒虎蝦意大利麵配鮮茄汁 - 虎蝦size手板咁大隻，啖啖肉，蝦頭藏住嘅蝦膏，非常甘甜美味；意大利麵🍝軟硬度適中，每
Chez Bistro餐廳地方唔算好大，但枱與枱之間都相隔寬闊，空間感非常充足；餐廳環境優雅高尚，每張餐桌上餐具及怖置都擺放得乾淨整齊，播著柔柔嘅輕音樂，另忙碌完一日嘅我開始進入狀態，慢慢享受今晚嘅晚餐😃。
店員先送上暖暖餐包，法包外脆內軟；合桃提子包，合桃香脆可口，增加口感😋，兩款法式餐包蘸點橄欖油及黑醋最為配合。
餐湯：
南瓜湯🎃上枱仍熱騰騰，質感綿滑，味道甜美濃郁。
前菜：
鳳尾蝦紅石榴雜菜沙律配柚子蜜糖汁 🥗- 沙律菜非常新鮮，拌勻柚子蜜糖汁，微微掛著酸酸味味，令胃口大開😋。
鳳尾蝦紅石榴雜菜沙律配柚子蜜糖汁 🥗
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
香煎法國自然放養鵝肝拌焦糖蘋果配砵酒汁 - 鵝肝表面煎得脆脆，內埋非常軟滑creamy，拌埋焦糖蘋果一齊食，可以清除膩滯感😋。
香煎法國自然放養鵝肝拌焦糖蘋果配砵酒汁
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
主菜：
炭燒美國頂級黑毛安格斯肉眼扒配紅酒汁- 肉眼扒表面燒得微微焦香，入面肉質保持鮮嫩多汁，側邊黏住小小脂肪位置，口感更佳，牛味更加濃郁。
炭燒美國頂級黑毛安格斯肉眼扒配紅酒汁
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
炭燒虎蝦意大利麵配鮮茄汁 - 虎蝦size手板咁大隻，啖啖肉，蝦頭藏住嘅蝦膏，非常甘甜美味；意大利麵🍝軟硬度適中，每條都掛倒濃濃鮮茄醬汁，酸酸味味好醒胃。
炭燒虎蝦意大利麵配鮮茄汁
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品：
焗朱古力心太軟布丁配雲呢拿雪糕 - 朱古力味濃郁，實在太邪惡😋，拌埋雲呢拿雪糕一齊食，均勻番整體味道。
焗朱古力心太軟布丁配雲呢拿雪糕
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
楓樹糖漿香煎法式麵包多士拌雲呢拿雪糕配甜忌廉- 法式麵包多士其實類似係窩夫，外脆內軟，只微微帶暖，令放在上邊嘅雲呢拿雪糕唔會咁快溶化，兩者夾埋一齊食，真係最佳拍擋；周邊仲有好多碎果仁，香脆可口；拌碟嘅芒果🥭，極之清甜。
楓樹糖漿香煎法式麵包多士拌雲呢拿雪糕配甜忌廉
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
Chez Bistro值得一大讚，無論前菜以至到甜品，份量十足，以每一set價錢由（$260-$420）食倒咁高質素晚餐，應真超值同超班，我一定會極力推薦比身邊朋友😃
張貼
