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2024-08-28 373 瀏覽
首先我地點左「秘製沙爹番茄魚湯薯仔窩雙拼」,魚湯用番茄打底,酸酸甜甜,帶有濃郁嘅魚味,配埋滑溜嘅薯仔,每一啖都充滿暖意。秘製沙爹醬香濃郁,帶有啱啱好嘅辣勁,唔會太過刺激,真係非常開胃。🍲跟住點咗「美國Prime牛小排」,呢款牛小排煮熟後仍然保持嫩滑多汁,牛肉嘅油花分佈均勻,咬落去每啖都充滿肉汁,味道濃郁而且香甜,口感真係無得彈。🥩再點咗係「台山蠔」,呢道菜選用咗台山產嘅新鮮生蠔,蠔身肥美飽滿,鮮甜味十足。呢啲蠔食落去有種清新嘅海洋氣息,口感滑溜,非常嫩滑,一啖咬落去,啖啖肉鮮甜多汁。🦪最後要講嘅係「西班牙黑毛豬」,肉質特別細膩,帶有豐富嘅油香,呢款豬肉食落去唔會過腍,反而有啲彈牙嘅口感,而且肉味十足。🐷
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首先我地點左「秘製沙爹番茄魚湯薯仔窩雙拼」,魚湯用番茄打底,酸酸甜甜,帶有濃郁嘅魚味,配埋滑溜嘅薯仔,每一啖都充滿暖意。秘製沙爹醬香濃郁,帶有啱啱好嘅辣勁,唔會太過刺激,真係非常開胃。🍲

跟住點咗「美國Prime牛小排」,呢款牛小排煮熟後仍然保持嫩滑多汁,牛肉嘅油花分佈均勻,咬落去每啖都充滿肉汁,味道濃郁而且香甜,口感真係無得彈。🥩

再點咗係「台山蠔」,呢道菜選用咗台山產嘅新鮮生蠔,蠔身肥美飽滿,鮮甜味十足。呢啲蠔食落去有種清新嘅海洋氣息,口感滑溜,非常嫩滑,一啖咬落去,啖啖肉鮮甜多汁。🦪

最後要講嘅係「西班牙黑毛豬」,肉質特別細膩,帶有豐富嘅油香,呢款豬肉食落去唔會過腍,反而有啲彈牙嘅口感,而且肉味十足。🐷
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食