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2024-09-12
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香港大部分食到嘅醬油拉麵, 都好鬼似自己屋企煮公仔麵！所以冇乜人識欣賞！新開嘅麵屋New Old可能會改變你嘅想法！傳統日本木系裝修, 感覺好「日本」, 仲有真正日本師傅坐鎮！拉麵底係爽口而且好彈牙, 好有實在嘅感覺, 當然同公仔麵或者出前一丁冇得畀啦！醬油雞湯底鹹味十足（醬油湯底梗係鹹㗎啦, 唔鹹都唔叫做醬油湯底啦）, 清雞湯冇咁滯, 夏天食一流！煙燻叉燒絕對係一絕, 可惜得兩片有啲唔夠喉😜碗拉麵係唔包溏心蛋, 不過就咁叫一隻都係18蚊, 蛋白嘅味道比較淡, 不過蛋黃濃鬱！服務好好, 店員會詢問你係咪第一次嚟食, 並且有簡單介紹！張濕紙巾真係靚到一個點！最犀利係佢冇加一服務費嘅！如果想尋回日本醬油拉麵, 呢度絕對一個好地方！
傳統日本木系裝修, 感覺好「日本」, 仲有真正日本師傅坐鎮！
拉麵底係爽口而且好彈牙, 好有實在嘅感覺, 當然同公仔麵或者出前一丁冇得畀啦！醬油雞湯底鹹味十足（醬油湯底梗係鹹㗎啦, 唔鹹都唔叫做醬油湯底啦）, 清雞湯冇咁滯, 夏天食一流！煙燻叉燒絕對係一絕, 可惜得兩片有啲唔夠喉😜
醬油拉麵
$128
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碗拉麵係唔包溏心蛋, 不過就咁叫一隻都係18蚊, 蛋白嘅味道比較淡, 不過蛋黃濃鬱！
日式溏心蛋
$18
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服務好好, 店員會詢問你係咪第一次嚟食, 並且有簡單介紹！張濕紙巾真係靚到一個點！最犀利係佢冇加一服務費嘅！
如果想尋回日本醬油拉麵, 呢度絕對一個好地方！
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