유명진의 육미정담 肉味情談

營業中

休息中

位於Airside 肉味情談，餐廳環境好雅緻，設有卡位，私隱度不錯！最啱三五知己聚餐好地方✦ 醃製一級韓國豬肋骨豬肋骨醃得好入味，勁juicy!味道層次豐富，輕輕一撕便分離，口感柔軟煙韌✦ 和牛牛五花取自韓牛隻腹部油花分佈均勻部位，軟嫩適中不會過於油膩✦ 安格斯牛外群肉牛外群肉油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩，入口即溶✦ 一級五花肉五花肉係韓式燒肉必食，半肥瘦分明，油脂豐富，肉味好強烈✦ 蘋果梨汁雞肉期待而久嘅蘋果梨汁雞肉，雞肉嫩滑，帶點微甜✦ 一口鱈魚肉白雪雪嘅鱈魚肉，完全無魚骨，魚肉好爽滑✦ 薯仔排骨湯湯底非常濃郁，薯仔微微煎香了，排骨口感軟腍