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2024-10-18
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星期日和朋友到尖沙咀逛街，晚上我們想食台灣菜，就決定去Check in Taipei試試，在港威中心，好就腳，環境相當舒適，卡座好寬敞。櫻花蝦烏醋茄子，鋪滿櫻花蝦，紅紅紫紫好靚，櫻花蝦香香脆脆，加上烏醋，相當好味，微酸不甜。骯髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，賣相幾吸引，紫紫黃黃，色彩對比鮮明，裏面充滿芋泥餡，芋頭味香濃，而且不甜，份量都幾多。招牌牛肉刀削麵，湯底濃郁，鋪上炸過的松草花，脆脆的口感，好特別，麵質超彈牙，有嚼勁，牛肉又大片又厚身，味道出彩。蒜泥台灣水蓮，平日比較少食到，相當爽脆，口感鮮嫩，配上蒜泥醬，味道更好。伯爵茶凍鮮草芋圓，沒想到原來都幾大碗，三個人都夠食，用料十足，伯爵茶凍好爽口，有淡淡茶香，仙草好滑，整體不太甜。開心果麻糬蛋撻，不算大件，但賣相吸引，鋪滿開心果碎，入口超香，外皮鬆脆，有淡淡的牛油香氣，裏面夾著麻糬，十分軟糯，食味平衡，好好味，必定要點。紅豆沙牛乳，牛乳香滑，配上紅沙，有點飽腹感，兩種味道配合得幾好。
星期日和朋友到尖沙咀逛街，晚上我們想食台灣菜，就決定去Check in Taipei試試，在港威中心，好就腳，環境相當舒適，卡座好寬敞。
櫻花蝦烏醋茄子，鋪滿櫻花蝦，紅紅紫紫好靚，櫻花蝦香香脆脆，加上烏醋，相當好味，微酸不甜。
骯髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，賣相幾吸引，紫紫黃黃，色彩對比鮮明，裏面充滿芋泥餡，芋頭味香濃，而且不甜，份量都幾多。
招牌牛肉刀削麵，湯底濃郁，鋪上炸過的松草花，脆脆的口感，好特別，麵質超彈牙，有嚼勁，牛肉又大片又厚身，味道出彩。
蒜泥台灣水蓮，平日比較少食到，相當爽脆，口感鮮嫩，配上蒜泥醬，味道更好。
伯爵茶凍鮮草芋圓，沒想到原來都幾大碗，三個人都夠食，用料十足，伯爵茶凍好爽口，有淡淡茶香，仙草好滑，整體不太甜。
開心果麻糬蛋撻，不算大件，但賣相吸引，鋪滿開心果碎，入口超香，外皮鬆脆，有淡淡的牛油香氣，裏面夾著麻糬，十分軟糯，食味平衡，好好味，必定要點。
紅豆沙牛乳，牛乳香滑，配上紅沙，有點飽腹感，兩種味道配合得幾好。
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