令 (已結業)

今日就同朋友嚟咗Decree by T 令喺尖沙咀新開嘅分店，試吓佢哋個lunch omakase 20。今次我哋就選擇咗$480 12貫壽司嘅套餐，一開始就有個沙律做前菜係用白麵豉汁做嘅茄子沙律，好開胃。之後就開始想佢哋嘅壽司了，今次我哋個omkase就包括左：真鯛平靜魚深海池魚地金目鯛銀鱈魚bb黑鯥帶子車海老(半熟）海膽x中toro 醬油漬赤身大toro馬糞海膽仲會連埋穴子手卷同玉子燒，個人最推介佢哋嘅車海老半熟狀態，可以凸顯出下嘅鮮味。最後餐廳包左用魚骨做嘅湯，做法類似日式嘅雞白湯飲落去好厚身好重魚味。甜品就係杞子啫喱配龍眼sober, 龍眼味好出色，令人一試難忘。