影片
更多
2022-09-19
16 瀏覽
昨日來到是好難忘的一間隱世居酒屋🏮，我覺得是香港數一數二的高質日本料理！🤤認識了一位好有心的年青廚師師傅，已擁有十年功架，餐廳堅持入最新鮮的食材，使我品嚐了很高質的omakase ！隱世日本🇯🇵餐廳門口是一道大大的啡色木門，為保持私隱度都關上的，入內環境浪漫💕的暗光配搭日本風設計！餐廳有包房，而大廳座位便可以親身看到師傅為我們準備的食材！這日有幸聽到師傅的介紹，使我都感受到他個團火和熱心，認識了不同當造的食材和品嚐方式，獲益不少！omakase set 豐富又別緻，食盡多款不同當造的魚生 ，又有鮮甜無比的海膽、又有松葉蟹凍🦀做成的珍珠蒟蒻，再加埋馬糞海膽實在美味！刺身由淡味到濃味，擺盤又夠美觀！真鯛 牡丹蝦 金目鯛 帆立貝 吞拿魚面脥肉 等等都使我食到很滿足呢！一品料理鹿兒島m4和牛 配蒜片很香，入口即溶🤤湯、甜品🥣蜆肉麵豉湯每日新鮮煲，鮮甜濃郁，食完生野飲特別暖胃！🍈靜岡蜜瓜 最後甜品是日本🇯🇵蜜瓜，清甜入心了💕🌸賞櫻🌸中環嘉咸街45-53A號嘉利大廈地下F&H號舖
認識了一位好有心的年青廚師師傅，已擁有十年功架，餐廳堅持入最新鮮的食材，使我品嚐了很高質的omakase ！
隱世日本🇯🇵餐廳門口是一道大大的啡色木門，為保持私隱度都關上的，入內環境浪漫💕的暗光配搭日本風設計！
餐廳有包房，而大廳座位便可以親身看到師傅為我們準備的食材！
這日有幸聽到師傅的介紹，使我都感受到他個團火和熱心，認識了不同當造的食材和品嚐方式，獲益不少！
omakase set 豐富又別緻，食盡多款不同當造的魚生 ，又有鮮甜無比的海膽、又有松葉蟹凍🦀做成的珍珠蒟蒻，再加埋馬糞海膽實在美味！
刺身由淡味到濃味，擺盤又夠美觀！
真鯛 牡丹蝦 金目鯛 帆立貝 吞拿魚面脥肉 等等都使我食到很滿足呢！
一品料理
鹿兒島m4和牛
配蒜片很香，入口即溶🤤
湯、甜品
🥣蜆肉麵豉湯
每日新鮮煲，鮮甜濃郁，食完生野飲特別暖胃！
🍈靜岡蜜瓜
最後甜品是日本🇯🇵蜜瓜，清甜入心了💕
🌸賞櫻🌸
中環嘉咸街45-53A號嘉利大廈地下F&H號舖
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
