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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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放咗工嚟到尖沙咀呢邊食晚餐,聽朋友介紹呢間omakase餐廳試吓~佢依家做緊優惠,幾抵食梅酒除咗有好香嘅梅子味,仲有柚子喺入面,好易入口,平時唔鍾意飲酒嘅我都覺得唔錯漬物三點有山根,蒜頭🧄配埋佢特有嘅麵豉醬,食落幾開胃蜜柑鯛酸酸甜甜嘅蜜柑鯛魚刺身,食落覺得好新鮮,口感好正北海道帆立貝產自北海道嘅帆立貝,食落覺得好彈牙,咬落啖啖肉深海池魚道根縣出產嘅深海池魚,好新鮮好滑嫩紋革魷魚條紋格狀嘅魷魚🦑師傅燒香左俾我哋,食落覺得好脆口鹿兒道錦江灣同樣係來自北海道,有麵豉醬係刺身上面,麵豉醬幾香,成個配搭都好夾右口魚薄切右口魚,中間有香蔥同埋Wasabi,食落感覺到好多蔥,好香嘅味道,又唔會有Wasabi嘅辣味麵豉湯食完壽司來一碗熱辣辣嘅麵豉湯感覺好溫暖柚子雪糕用咗一個好別緻嘅小杯裝住柚子雪糕🍦有好香嘅柚子味,雪糕幾正
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放咗工嚟到尖沙咀呢邊食晚餐,聽朋友介紹呢間omakase餐廳試吓~佢依家做緊優惠,幾抵食
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梅酒
除咗有好香嘅梅子味,仲有柚子喺入面,好易入口,平時唔鍾意飲酒嘅我都覺得唔錯
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漬物三點
有山根,蒜頭🧄配埋佢特有嘅麵豉醬,食落幾開胃
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蜜柑鯛
酸酸甜甜嘅蜜柑鯛魚刺身,食落覺得好新鮮,口感好正
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北海道帆立貝
產自北海道嘅帆立貝,食落覺得好彈牙,咬落啖啖肉
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深海池魚
道根縣出產嘅深海池魚,好新鮮好滑嫩
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紋革魷魚
條紋格狀嘅魷魚🦑師傅燒香左俾我哋,食落覺得好脆口
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鹿兒道錦江灣
同樣係來自北海道,有麵豉醬係刺身上面,麵豉醬幾香,成個配搭都好夾

右口魚
薄切右口魚,中間有香蔥同埋Wasabi,食落感覺到好多蔥,好香嘅味道,又唔會有Wasabi嘅辣味

麵豉湯
食完壽司來一碗熱辣辣嘅麵豉湯感覺好溫暖
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柚子雪糕
用咗一個好別緻嘅小杯裝住柚子雪糕🍦有好香嘅柚子味,雪糕幾正
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-06
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐