影片
更多
2023-10-14
26 瀏覽
👈🏻炭火地雞 #japjapjap_銅鑼灣#japjapjap_日本菜雞皮配香蔥酸汁 $58雞皮炸得香脆而唔油膩😙配上香蔥同洋蔥更香口加埋酸汁係好開胃嘅小食煙燻雞火腿他他 $88原來雞都可以整他他㗎🤩雞他他撈上蛋汁質感嫩滑軟𣺉可以用紫菜包住豆苗同洋蔥 層次更豐富雞肝醬多士 $58多士烘得香脆😛造型有啲似貓貓 好得意雞肝醬香醇幼滑 咸咸香香薯仔沙律 $68薯仔好綿滑😋溏心蛋嘅蛋汁慢慢融合落沙律到令薯仔更creamy濃香雞湯素面 $58有家嘅味道😂雞湯味道非常香濃 飲落有滿滿嘅骨膠原小編飲到一滴不留素面就比較軟身湯入面仲有啲雞蛋增添口感焦糖番薯配雪糕 $58焦糖燒到好焦脆☺️香甜嘅番薯配上雪糕有冰火交融嘅感覺 串燒係用咗備長炭燒 炭香味十足😍坐高枱可以見到店員好有心機咁控制火候同撥扇雞頸 $34非常爽口彈牙😚油脂感十足提燈 $38每隻雞得一串 係特殊嘅部位😲燈其實係未孵化嘅雞蛋食落有好特別感覺 半生熟有啲黏同軟而雞肉就係就係燒到焦脆嘅輸卵管 免治雞肉棒 $38雞肉棒嘅口感豐富🤪有啖啖嘅雞肉同埋雞軟骨配上蛋汁更加香滑椎茸免治雞肉 $38冬菇入邊釀咗啲免治雞肉勁juicy😗牛舌蔥卷附月見 $58
#japjapjap_銅鑼灣
#japjapjap_日本菜
雞皮配香蔥酸汁 $58
雞皮炸得香脆而唔油膩😙
配上香蔥同洋蔥更香口
加埋酸汁係好開胃嘅小食
煙燻雞火腿他他 $88
原來雞都可以整他他㗎🤩
雞他他撈上蛋汁質感嫩滑軟𣺉
可以用紫菜包住豆苗同洋蔥
層次更豐富
雞肝醬多士 $58
多士烘得香脆😛
造型有啲似貓貓 好得意
雞肝醬香醇幼滑 咸咸香香
薯仔沙律 $68
薯仔好綿滑😋
溏心蛋嘅蛋汁慢慢融合落沙律到
令薯仔更creamy
濃香雞湯素面 $58
有家嘅味道😂
雞湯味道非常香濃
飲落有滿滿嘅骨膠原
小編飲到一滴不留
素面就比較軟身
湯入面仲有啲雞蛋增添口感
焦糖番薯配雪糕 $58
焦糖燒到好焦脆☺️
香甜嘅番薯配上雪糕有冰火交融嘅感覺
串燒係用咗備長炭燒 炭香味十足😍
坐高枱可以見到店員好有心機咁控制火候同撥扇
雞頸 $34
非常爽口彈牙😚
油脂感十足
提燈 $38
每隻雞得一串 係特殊嘅部位😲
燈其實係未孵化嘅雞蛋
食落有好特別感覺
半生熟有啲黏同軟
而雞肉就係就係燒到焦脆嘅輸卵管
免治雞肉棒 $38
雞肉棒嘅口感豐富🤪
有啖啖嘅雞肉同埋雞軟骨
配上蛋汁更加香滑
椎茸免治雞肉 $38
冬菇入邊釀咗啲免治雞肉
勁juicy😗
牛舌蔥卷附月見 $58
牛舌非常彈牙爽口🤤
入面仲卷住咗啲蔥
配上蛋汁口感更佳
麻薯卷 $36
煙肉包住煙靭嘅麻薯🤭
炭香味特別突出
黑松露帶子燒 $58
黑松露味非常突出😎
帶子燒完都夠晒嫩滑
仲好多汁添
芝士年糕 $48
年糕燒到外脆內軟😋
而且好煙韌
入面有流心嘅芝士
食一粒完全唔夠喉呀
Overall食評最高5粒🌟)
📌好味程度：🌟🌟🌟🌟
📌回頭度：🌟🌟🌟🌟
📌環境：🌟🌟🌟🌟
📌服務：🌟🌟🌟🌟
張貼
