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2017-10-18
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今日同女朋友去觀塘食晚飯,佢話想食中菜,我又突然間想食蒸魚,於是就去咗鱷魚恤中心,試下呢間玉桃軒。門面裝修幾靚,枱同枱之間唔會太迫,都坐得幾舒服由於想食蒸魚嘅關係,諗都唔諗就叫咗晚飯孖寶,清蒸海斑仔配醬油金蒜脆皮雞($298)同埋漁香茄子帶子煲($98)一落完單就送咗前菜嚟,涼拌黑木耳酸酸地好開胃清蒸海斑仔海斑仔本身夠新鮮,而火候亦都控制得啱啱好,食完見到魚骨仲有少少粉紅色,但肉已離骨,相信師傅有返咁上下!醬油金蒜脆皮雞雞肉不乾柴,皮脆肉嫩,加上蒜蓉醬油,甜甜地好香口,食完一件又一件漁香茄子帶子煲唔係重鹹嘅魚香茄子煲,但係亦都好入味,帶子份量亦好多,食極都食唔完晚飯孖寶好抵食,尤其是條海斑仔真係冇得彈!間唔中想食蒸魚都會嚟下呢度
前菜
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清蒸海班仔
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海斑仔本身夠新鮮,而火候亦都控制得啱啱好,食完見到魚骨仲有少少粉紅色,但肉已離骨,相信師傅有返咁上下!
醬油金蒜脆皮雞
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雞肉不乾柴,皮脆肉嫩,加上蒜蓉醬油,甜甜地好香口,食完一件又一件
漁香茄子帶子煲
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唔係重鹹嘅魚香茄子煲,但係亦都好入味,帶子份量亦好多,食極都食唔完
晚飯孖寶好抵食,尤其是條海斑仔真係冇得彈!間唔中想食蒸魚都會嚟下呢度
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