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2024-12-04
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呢日去左啟德雙子匯呢間新餐廳食dinner,呢間餐廳係主打西班牙加日本fusion菜,餐廳午市係cafe,晚市係bar& restaurant,有戶外位置,好chill。主食方面,我哋點左北海道帶子蒜油扁意粉,帶子大大粒,超新鮮,意粉口感好好,再加埋蒜油,好香。另外仲點咗軟殼蟹蟹膏西班牙飯,份量好大,非常抵食,軟殼蟹炸到酥脆,入面都有幾多蟹膏,好味道。梅酒浸蜆好特別,第一次食呢個菜,每一隻凍蜆都吸收咗梅酒嘅味道,鮮甜得來又帶酒香,好啱我呢個酒鬼。食埋黑松露薯條,勁惹味。呢度嘅Cocktail同mocktail都好正,今次點左Uji,係whisky加matcha再加其他材料,味道清新!
梅酒浸蜆好特別,第一次食呢個菜,每一隻凍蜆都吸收咗梅酒嘅味道,鮮甜得來又帶酒香,好啱我呢個酒鬼。 食埋黑松露薯條,勁惹味。 呢度嘅Cocktail同mocktail都好正,今次點左Uji,係whisky加matcha再加其他材料,味道清新!
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