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2024-02-08
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寒風澟澟，首選暖身飯局唔係火鍋就係烤肉。今次特別啲，揀咗煲仔飯。一直聽聞呢間幾出名，以為遠唔多想行，不過原來近柯士甸站，幾分鐘就行到。冇諗過食煲仔飯環境都幾雅𡟹，有少少懷舊的感覺，加上枱和枱之間有屏風，彷彿獨立房間，間隔一流～小炒皇味道偏重，配料唔算多，好夠味～芥菜排骨煲清淡之選，坦白說，芥菜排骨唔算特出，但個湯底加咗啲胡椒調味，天氣涼時想當暖胃。鮮醃鯧魚很精緻的菜式，半條鯧魚，經過醃製，有少少咸鮮味又不會太濃，有點像一夜干的感覺。廣式臘味煲仔飯見到枱枱都係叫呢個，就跟大隊叫呢個。上枱第一個反應係...好香，但係啲臘肉好肥，不過食落口先發覺，啲臘肉唔係攞嚟食，而係啲油滲晒入啲飯度，所以啲飯又香又黏，非常好食，而飯焦唔算多，但夠脆，又不會太黑。整體水準幾好，小菜幾好食，煲仔飯值得一試。聽聞這裡有兩層，下次要上去試下先～
一直聽聞呢間幾出名，以為遠唔多想行，不過原來近柯士甸站，幾分鐘就行到。
冇諗過食煲仔飯環境都幾雅𡟹，有少少懷舊的感覺，加上枱和枱之間有屏風，彷彿獨立房間，間隔一流～
小炒皇
味道偏重，配料唔算多，好夠味～
芥菜排骨煲
清淡之選，坦白說，芥菜排骨唔算特出，但個湯底加咗啲胡椒調味，天氣涼時想當暖胃。
鮮醃鯧魚
很精緻的菜式，半條鯧魚，經過醃製，有少少咸鮮味又不會太濃，有點像一夜干的感覺。
廣式臘味煲仔飯
見到枱枱都係叫呢個，就跟大隊叫呢個。上枱第一個反應係...好香，但係啲臘肉好肥，不過食落口先發覺，啲臘肉唔係攞嚟食，而係啲油滲晒入啲飯度，所以啲飯又香又黏，非常好食，而飯焦唔算多，但夠脆，又不會太黑。
廣式臘味煲仔飯 （四人份）
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整體水準幾好，小菜幾好食，煲仔飯值得一試。聽聞這裡有兩層，下次要上去試下先～
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