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2024-05-09
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虎鐵 銅鑼灣夜晚同好朋友聚吓，好耐無見，於是就去食餐好。嚟咗呢間虎鉄鐵板燒，裝修和風優雅，坐得舒服。我哋叫咗$2689特選席前鐵板燒二人餐😆/ 意大利花茶 /優雅的杯，配玫瑰花茶，殿定咗成餐嘅基調。/ 煙三文魚沙律 /麻醬沙律，加上一大塊煙三文魚，清新開胃🤤。/ 蟹肉海膽松露溏心蛋 / 睇得又食得😆，每樣配料互相輝映，好夾。/ 法國鵝肝法包多士 /油脂滿滿，非常濃郁，外脆內軟，入口即溶。淋上意大利黑醋，酸甜解油膩。仲未必塊焦糖青檸，食完之後咀嚼幾淡，清新解油膩感。/ 白舞茸蠔鍋 /非常濃郁嘅菌+海鮮湯，做咗有三大隻蠔，好足料😆。/ 鮮活龍蝦 /原隻活龍蝦即劏+煮，再拆肉煎，表面香脆，內裏爽口。加上用龍蝦膏同海膽調味嘅醬汁，好味道。/ 熊本A5和牛薄燒 /A5和牛無得頂，薄燒令到佢入口即溶，油脂香滿溢，加上蔥同炸蒜，味道豐富，仲可以自由配撘竹炭鹽和炸蒜片！/ 香煎野菜 /有日本南瓜、大啡菇、番薯🍠，全部都鮮甜味美。/ 刺身帶子豆腐龍蝦鯛魚湯 // 椰子雪葩 // 蟹肉炒飯 /服務態度良好友善，食物質素高，環境舒服，推薦嚟試吓😆！
夜晚同好朋友聚吓，好耐無見，於是就去食餐好。嚟咗呢間虎鉄鐵板燒，裝修和風優雅，坐得舒服。
我哋叫咗$2689特選席前鐵板燒二人餐😆
/ 意大利花茶 /
優雅的杯，配玫瑰花茶，殿定咗成餐嘅基調。
/ 煙三文魚沙律 /
麻醬沙律，加上一大塊煙三文魚，清新開胃🤤。
/ 蟹肉海膽松露溏心蛋 /
睇得又食得😆，每樣配料互相輝映，好夾。
/ 法國鵝肝法包多士 /
油脂滿滿，非常濃郁，外脆內軟，入口即溶。淋上意大利黑醋，酸甜解油膩。仲未必塊焦糖青檸，食完之後咀嚼幾淡，清新解油膩感。
/ 白舞茸蠔鍋 /
非常濃郁嘅菌+海鮮湯，做咗有三大隻蠔，好足料😆。
/ 鮮活龍蝦 /
原隻活龍蝦即劏+煮，再拆肉煎，表面香脆，內裏爽口。加上用龍蝦膏同海膽調味嘅醬汁，好味道。
/ 熊本A5和牛薄燒 /
A5和牛無得頂，薄燒令到佢入口即溶，油脂香滿溢，加上蔥同炸蒜，味道豐富，仲可以自由配撘竹炭鹽和炸蒜片！
/ 香煎野菜 /
有日本南瓜、大啡菇、番薯🍠，全部都鮮甜味美。
/ 刺身帶子豆腐龍蝦鯛魚湯 /
/ 椰子雪葩 /
/ 蟹肉炒飯 /
服務態度良好友善，食物質素高，環境舒服，推薦嚟試吓😆！
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