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2025-01-08
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今日去左旺角創興廣場一間吃到飽台式養生火鍋叫鍋霸,見到午市有4.5小時任食,而我揀左Level 3西班牙伊比利亞黑毛豬🐷, 星期六,日及公眾假期價錢係$228, 比平日午市只貴$10, 性價比高😁一入到去環境寬敞舒適,設有卡位🍲湯底湯底有成20幾款可選擇,仲可以揀鴛鴦鍋養生椰子雞涮涮鍋🥥🐔椰子水的清甜和雞肉的鮮美結合,形成獨特的風味台灣養生花膠雞涮涮鍋🐔雞湯的鮮美與花膠的膠質口感結合,湯底濃郁,味道更為豐富😚Prime Grade 美國安格斯肥牛🥩油花分佈非常均勻,入口即溶,肉汁豐富,牛肉味濃郁😚西班牙伊比利亞黑毛豬🐷伊比利亞黑毛豬,肥而不膩,入口即化,肉香濃郁西班牙無激素豬肉片🐷鮮嫩多汁,口感細膩,健康美味濃汁牛丸🐮🍡牛肉丸帶有牛肉的鮮味,濃汁則會增添醬汁的鹹香和口感彈牙魚皮餃🐟魚皮餃的魚皮口感爽滑,味道鮮美脆鯇魚片🐟鯇魚肉質細嫩,炸至酥脆後,會有外層香脆,內裡鮮嫩的口感,味道較為清淡脆骨腩🐟外皮酥脆,口感豐富,內裡則保留豬肉的油香和鮮味深海魚柳🐟深海魚肉質較為結實,味道較為鮮美,沒有明顯的腥味芝士小籠包(流心)小籠包皮薄餡靚,內裡的芝士餡料入口即化,奶香濃郁,鹹香可口花枝丸🍡花枝丸
一入到去環境寬敞舒適,設有卡位
🍲湯底
湯底有成20幾款可選擇,仲可以揀鴛鴦鍋
養生椰子雞涮涮鍋🥥🐔
椰子水的清甜和雞肉的鮮美結合,形成獨特的風味
台灣養生花膠雞涮涮鍋🐔
雞湯的鮮美與花膠的膠質口感結合,湯底濃郁,味道更為豐富😚
Prime Grade 美國安格斯肥牛🥩
油花分佈非常均勻,入口即溶,肉汁豐富,牛肉味濃郁😚
西班牙伊比利亞黑毛豬🐷
伊比利亞黑毛豬,肥而不膩,入口即化,肉香濃郁
西班牙無激素豬肉片🐷
鮮嫩多汁,口感細膩,健康美味
濃汁牛丸🐮🍡
牛肉丸帶有牛肉的鮮味,濃汁則會增添醬汁的鹹香和口感彈牙
魚皮餃🐟
魚皮餃的魚皮口感爽滑,味道鮮美
脆鯇魚片🐟
鯇魚肉質細嫩,炸至酥脆後,會有外層香脆,內裡鮮嫩的口感,味道較為清淡
脆骨腩🐟
外皮酥脆,口感豐富,內裡則保留豬肉的油香和鮮味
深海魚柳🐟
深海魚肉質較為結實,味道較為鮮美,沒有明顯的腥味
芝士小籠包(流心)
小籠包皮薄餡靚,內裡的芝士餡料入口即化,奶香濃郁,鹹香可口
花枝丸🍡
花枝丸口感彈牙,帶有淡淡的鮮味,略帶嚼勁
唐生菜🥬
口感較為柔軟,水分較多,吃起來比較嫩滑
油麥菜🥬
油麥菜的葉片厚實,口感爽脆
飲品櫃特別推介台式山楂茶和冬瓜黑糖檸檬茶,而甜品有每人只限一杯Häagen-Dazs和movenpick雪糕雪糕🍦
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