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2021-10-06
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3-Course Lunch Set🥖Daily bread乾番茄香草包果乾核桃包麵包外皮煙韌邊味香脆 包體鬆軟配搭果乾鹹鹹甜甜🍄Daily soup蘑菇忌廉湯蘑菇比奶味濃所以唔同平時嗰啲咁膩亦有好多蘑菇粒粒口感厚實濃郁🥗Burrata Cheese with Tomato Salad and Pickled Watermelon波波西瓜用醋醃過 酸酸甜甜沙律菜色澤翠綠口感爽脆無苦澀味流心芝士比上次食重奶味 更滋味 整體感覺清新 好啱做開胃菜🐽Slow-cooked Pork Belly, Sherry Balsamic Glaze豬腩肉入口即融黑醋汁亦唔會過酸 有助減低油膩感嘴叼姑媽都表示滿意🦐Linguine Aglio e olio with French Cristal-Blue Prawns $178意粉扁身彈牙 做到al dente水晶蝦大隻爽口雖然連殼但已經剪碎咗 所以好容易剝意粉以蒜同埋洋蔥炒香但就比較油。🥩US Angus Hanger Steak with Roasted Vegetables $188牛扒嗌咗medium 熟度啱啱好唔帶筋 有咬口但絕對唔韌雖然望落
Daily bread
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乾番茄香草包
果乾核桃包
麵包外皮煙韌
邊味香脆 包體鬆軟
配搭果乾鹹鹹甜甜
Daily soup
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蘑菇忌廉湯
蘑菇比奶味濃
所以唔同平時嗰啲咁膩
亦有好多蘑菇粒粒
口感厚實濃郁
Burrata Cheese with Tomato Salad and Pickled Watermelon
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波波西瓜用醋醃過 酸酸甜甜
沙律菜色澤翠綠
口感爽脆無苦澀味
流心芝士
比上次食重奶味 更滋味
整體感覺清新 好啱做開胃菜
🐽Slow-cooked Pork Belly, Sherry Balsamic Glaze
豬腩肉入口即融
黑醋汁亦唔會過酸 有助減低油膩感
嘴叼姑媽都表示滿意
Linguine Aglio e olio with French Cristal-Blue Prawns
$178
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意粉扁身彈牙 做到al dente
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水晶蝦大隻爽口
雖然連殼但已經剪碎咗 所以好容易剝
意粉以蒜同埋洋蔥炒香
但就比較油。
US Angus Hanger Steak with Roasted Vegetables
$188
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牛扒嗌咗medium 熟度啱啱好
唔帶筋 有咬口但絕對唔韌
雖然望落唔太大塊 但都有十幾舊
而且舊舊厚切
同日式和牛唔一樣
佢係偏重牛味嘅
配菜同樣高質
蘆筍相信係泰國產
尖尖長長
同菇菇一樣煎過
食得出鮮甜味
薯蓉口感綿滑
但牛油味略重
蓋過咗薯香
汁醬味道帶酸
似青醬加檸檬汁
沾少少會令牛扒更惹味
Tiramisu
$78
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表面撒咗滿滿嘅可可粉加少量玫瑰花瓣
手指餅滲出香濃嘅咖啡味
唔會過酸過苦
酒味恰到好處
唔會喧賓奪主
唯一係份量比較少
性價比偏低。
題外話/補充資料：
眼利嘅姑媽留意到餐具有啲氧化
而且芥末醬係現成嘅
感覺即刻大打折扣😢
不過食物質素以呢個價錢都算唔錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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