鬆啲大排檔

營業中

休息中

在這裡來過兩次，真的很有大排檔風格⋯⋯第一次到來，坐大堂中座，相當熱鬧，看著牆上面的食物相片，邊吃邊點，很有麻甩風格，筆者就是喜歡這感覺。陂坊三鮮$82~當晚點了這道菜兩次，因為我們一行十人，這下菜小吃份量，以十個人來說，真的唔多夠喉⋯⋯陣陣麻油香味，很惹味，相當討好。回味一口臭豆腐$72~臭豆腐越來越少地方有得吃，塗上甜醬，陣陣幽香🤭，朋友們話未夠臭、末夠臭⋯⋯薑蔥炒蟹$736~當晚點了兩隻大肉蟹來作薑蔥炒蟹，朋友們提醒，下次記得要註明”多葱勁薑” 先。花竹大蝦$568~十隻大蝦，配當晚的Sake 相當唔錯。金銀蛋浸娃娃菜$98~大大碗，濕濕哋，中和剛才那椒鹽鮮魷及椒鹽九肚魚。(以上兩款椒鹽菜式都忘了拍照，見諒。)鳳梨咕嚕黑豚肉$138~酸酸甜甜，當晚筆者最愛。脆皮炸子雞$498~碌鵝~表味相當不錯，但未算入味，略嫌底味未夠，醃味加多一點點會更理想。生啫班頭腩煲$188~古法焗魚腸$108~這個老牌菜是幾考功夫的，雖是熱騰騰端上來，但魚腸很快出水，在技巧上仍有進步空間。兄弟小炒王$138~韮菜夠香，下酒小菜配啤酒相當不錯。另外還有點了一個煲仔豬油臘味飯，但到尾聲，已忘了拍照，那煲飯，