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2023-05-03
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餐廳嘅地理位置非常方便，喺正兆萬中心嘅對面，所以間唔中同朋友行街行都肚餓都會嚟食下日本嘢😋😋。而且呢間嘅性價比都幾高，服務都唔錯！一共嗌咗四樣嘢食，食到好飽好飽，買單都只係大約$300🍱三文魚海膽飯 三文魚同海膽食落都非常新鮮和鮮甜，海膽都完全冇腥味！最驚喜嘅係飯底，用嘅應該係日本珍珠米，飯粒非常之飽滿，有口感。雖然成碗飯烹調方法好簡單，但係因為食材新鮮，所以好好味😙😙🐟鰻魚卷 鰻魚卷上面嘅鰻魚肉調味啱啱好，切得比較薄身，醬汁上面嘅芝麻咬落非常香口。鰻魚卷入面有蟹柳、玉子同青瓜，幾者口感味道幾合襯，口感豐富😌🥗黑松露三文魚沙律 三文魚沙律可能就食得多，但係黑松露同三文魚嘅配搭就比較少見啦。黑松露醬緊緊包裹著三文魚刺身粒，黑松露香濃嘅氣味同三文魚鮮甜嘅味道意外地和諧，係幾唔錯嘅創意料理。🍲牛肉壽喜鍋 牛肉鍋嘅份量好大，肉嘅份量都好充足。湯底飲落雖然味道偏淡，但係都算鮮甜。牛肉建議食咗先，因為係熱湯入面浸內阻會變得韌。鍋入面仲有一隻生雞蛋，可以同牛肉一齊食，增加風味！如果隻蛋可以分開上就更好啦🙋🏻♀️🙋🏻♀️餐廳因為喺2樓所以環境清幽，而且卡位有布簾遮住，私隱度高，適合同朋友聚會👯♀️
🍱三文魚海膽飯
三文魚同海膽食落都非常新鮮和鮮甜，海膽都完全冇腥味！最驚喜嘅係飯底，用嘅應該係日本珍珠米，飯粒非常之飽滿，有口感。雖然成碗飯烹調方法好簡單，但係因為食材新鮮，所以好好味😙😙
三文魚海膽飯
$98
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🐟鰻魚卷
鰻魚卷上面嘅鰻魚肉調味啱啱好，切得比較薄身，醬汁上面嘅芝麻咬落非常香口。鰻魚卷入面有蟹柳、玉子同青瓜，幾者口感味道幾合襯，口感豐富😌
鰻魚卷
$68
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🥗黑松露三文魚沙律
三文魚沙律可能就食得多，但係黑松露同三文魚嘅配搭就比較少見啦。黑松露醬緊緊包裹著三文魚刺身粒，黑松露香濃嘅氣味同三文魚鮮甜嘅味道意外地和諧，係幾唔錯嘅創意料理。
黑松露三文魚沙律
$48
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🍲牛肉壽喜鍋
牛肉鍋嘅份量好大，肉嘅份量都好充足。湯底飲落雖然味道偏淡，但係都算鮮甜。牛肉建議食咗先，因為係熱湯入面浸內阻會變得韌。鍋入面仲有一隻生雞蛋，可以同牛肉一齊食，增加風味！如果隻蛋可以分開上就更好啦🙋🏻♀️🙋🏻♀️
牛肉壽喜鍋
$58
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餐廳因為喺2樓所以環境清幽，而且卡位有布簾遮住，私隱度高，適合同朋友聚會👯♀️
三文魚海膽飯
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鰻魚卷
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