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2022-10-23
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居酒屋以武士為主題，店內掛上多幅武士掛畫👺午市定食價錢由$78起套餐配上味增湯及沙律🥗選擇頗多豐儉由人，仲有Keto diet set，照顧到唔同人嘅需要🤗 🔸特上壽司定食八貫+烏冬 ($168)壽司選用時令刺身，今日有秋鮭、吞拿魚、帆立貝、交碟魚、池魚、鰤魚、干瓢卷。刺身整體鮮甜無筋🍣當中鰤魚魚肉白皙有彈性，脂肪含量適中，口感清淡略帶甘甜🐟池魚肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩。壽司飯🍚也加入了紅醋煮，味道更加豐富烏冬以堅魚湯熬製，口感煙韌，湯頭鮮味十足，食完個烏冬忍唔住飲哂成碗湯😋🔸蘭王蛋安格斯牛小排丼 ($168)蘭王蛋色澤亮麗，每粒米飯都吸盡香濃蛋汁😋配上肉質軟腍的牛小排🐮牛味濃郁，同時富有肉香和油香，油脂亦相當豐富。再加入大量椰菜絲，做到清新解膩的效果😚🔸鷄皮餃子 (+$38)雞皮油香十足，外皮炸至金黃酥脆😆餡料亦十分飽滿，有雞肉🐓蔬菜🥬多汁爽滑，不僅是下酒良伴，又是惹味小食🔸玉子燒 (+$38)採用蘭王蛋製作的玉子燒🍳色澤呈橙黃色，色澤和蛋香比一般日本蛋濃，食落口感濕潤鬆軟，面頭灑上木魚絲及沙律醬，味道更加豐富🤤
套餐配上味增湯及沙律🥗選擇頗多豐儉由人，仲有Keto diet set，照顧到唔同人嘅需要🤗
🔸特上壽司定食八貫+烏冬 ($168)
壽司選用時令刺身，今日有秋鮭、吞拿魚、帆立貝、交碟魚、池魚、鰤魚、干瓢卷。刺身整體鮮甜無筋🍣當中鰤魚魚肉白皙有彈性，脂肪含量適中，口感清淡略帶甘甜🐟池魚肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩。壽司飯🍚也加入了紅醋煮，味道更加豐富
烏冬以堅魚湯熬製，口感煙韌，湯頭鮮味十足，食完個烏冬忍唔住飲哂成碗湯😋
特上壽司定食八貫+烏冬
$168
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🔸蘭王蛋安格斯牛小排丼 ($168)
蘭王蛋色澤亮麗，每粒米飯都吸盡香濃蛋汁😋配上肉質軟腍的牛小排🐮牛味濃郁，同時富有肉香和油香，油脂亦相當豐富。再加入大量椰菜絲，做到清新解膩的效果😚
蘭王蛋安格斯牛小排丼
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🔸鷄皮餃子 (+$38)
雞皮油香十足，外皮炸至金黃酥脆😆餡料亦十分飽滿，有雞肉🐓蔬菜🥬多汁爽滑，不僅是下酒良伴，又是惹味小食
鷄皮餃子
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🔸玉子燒 (+$38)
採用蘭王蛋製作的玉子燒🍳色澤呈橙黃色，色澤和蛋香比一般日本蛋濃，食落口感濕潤鬆軟，面頭灑上木魚絲及沙律醬，味道更加豐富🤤
玉子燒
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