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餐廳: Cuisine Culture
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2021-06-11 2192 瀏覽
以前喺中環返工一直都有人介紹呢間餐廳,今日反而閑日先抽到時間去試吓餐廳位置喺小斜坡嗰邊,都搵咗一陣先搵到路~一坐低就即刻睇吓食咩!主打高級西餐來講,我覺得選擇都算唔少,叫做每種菜式都有少少~先同朋友冇人叫一個洋蔥湯,以前喺中環第二間餐廳飲過,味道好清甜~ 呢間仲好飲,湯上面有小片半溶芝士同埋小多士,拉上嚟嘅時候仲有少少拉絲效果~ 飲落去都係好清新,洋蔥好香然後點咗法式焗蝸牛做前菜,每隻蝸牛上面有香草醬,而蝸牛就多汁又彈牙,好Match下面做伴碟嘅薯蓉都好好食,富牛油同奶油香味~主菜點左鴨腿,因為比較特別,唔係普通餐廳都有得食~食落去有少少乾,不過好夠味,同埋煎得好香,相信如果鴨腿肥啲一定會更加好食呢個黑毛豬排骨就比想像中好食,充滿油脂,但係又唔會過肥~ 伴埋蜜糖檸檬汁好夾好好食最後到甜品,真係要大讚~ 呢個蘋果酥皮好香,但係入邊有keep住濕潤嘅蘋果蓉~ 雲呢拿雪糕嘅味道都好香天然雲呢拿味,冇香精味 一凍一紅好夾另外餐廳店員都好有禮貌,仲會特登問客人意見,亦好勤於幫手加水 唔怪得見到好多回頭客
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以前喺中環返工一直都有人介紹呢間餐廳,今日反而閑日先抽到時間去試吓


餐廳位置喺小斜坡嗰邊,都搵咗一陣先搵到路~一坐低就即刻睇吓食咩!
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主打高級西餐來講,我覺得選擇都算唔少,叫做每種菜式都有少少~


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焗古也芝士洋蔥湯
$68
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先同朋友冇人叫一個洋蔥湯,以前喺中環第二間餐廳飲過,味道好清甜~ 呢間仲好飲,湯上面有小片半溶芝士同埋小多士,拉上嚟嘅時候仲有少少拉絲效果~ 飲落去都係好清新,洋蔥好香



法式焗蝸牛
$98
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然後點咗法式焗蝸牛做前菜,每隻蝸牛上面有香草醬,而蝸牛就多汁又彈牙,好Match
下面做伴碟嘅薯蓉都好好食,富牛油同奶油香味~


法式地道鴨腿配牛油煎薯仔
$189
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主菜點左鴨腿,因為比較特別,唔係普通餐廳都有得食~食落去有少少乾,不過好夠味,同埋煎得好香,相信如果鴨腿肥啲一定會更加好食



燒蜜糖檸檬芥茶子黑毛豬排骨配香蒜薯仔
$219
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呢個黑毛豬排骨就比想像中好食,充滿油脂,但係又唔會過肥~ 伴埋蜜糖檸檬汁好夾好好食


酥皮蘋果批配雲呢拿雪糕
$78
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最後到甜品,真係要大讚~ 呢個蘋果酥皮好香,但係入邊有keep住濕潤嘅蘋果蓉~ 雲呢拿雪糕嘅味道都好香天然雲呢拿味,冇香精味
一凍一紅好夾



另外餐廳店員都好有禮貌,仲會特登問客人意見,亦好勤於幫手加水
唔怪得見到好多回頭客



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-29
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
焗古也芝士洋蔥湯
$ 68
法式焗蝸牛
$ 98
法式地道鴨腿配牛油煎薯仔
$ 189
燒蜜糖檸檬芥茶子黑毛豬排骨配香蒜薯仔
$ 219
酥皮蘋果批配雲呢拿雪糕
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